Ružová poleva, farebná posýpka, veselý čokoládový koláč nielen na fašiangy

tvvarecha - fotkaTV Varecha, dnes 06:00     Dĺžka videa: 2 minúty 22 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Fašiangy nemusia byť len o šiškách a vyprážaní. Ak hľadáte niečo rýchle, pestré a neskutočne dobré, tento koláč s polevou z ružovej čokolády je to pravé. Všetko zamiešate v jednej mise, upečiete na plechu a vďaka veselej posýpke vyčarujete za pár minút dezert, ktorý sa stane hviezdou každého karnevalu či rodinného posedenia.

Suroviny

400 g
250 g
3 PL
1 bal.
300 ml
150 ml
2 ks
Poleva a zdobenie:
150 g
100 ml

Postup

  1. 1

    V jednej väčšej mise zmiešame všetky sypké suroviny - múku, cukor, preosiate kakao a kypriaci prášok.

  2. 2

    K sypkej zmesi pridáme mlieko, olej a vajcia. Všetko spolu krátko, ale dôkladne vyšľaháme metličkou alebo elektrickým šľahačom, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek. 

  3. 3

    Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a rovnomerne ho rozotrieme. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 25 minút. 

  4. 4

    Kým koláč chladne, pripravíme si polevu. Ružovú čokoládu polámeme na kúsky a zalejeme ju horúcou (nie vriacou) smotanou. Necháme chvíľu postáť a potom vymiešame dohladka.

  5. 5

    Vychladnutý koláč polejeme ružovou polevou a okamžite, kým je poleva mäkká, ho posypeme farebnou posýpkou. Po stuhnutí nakrájame na kocky a podávame. 




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu