Syry

  • Šalát s grilovaným Camembertom

    Šalát s grilovaným Camembertom

    Dnes som mala chuť na šalát, niečo podobné som jedla v reštaurácii, tak som sa nechala inšpirovať...

  • Špargľové košíčky s mozzarellou (fotorecept)

    Špargľové košíčky s mozzarellou (fotorecept)

    Z masla, múky, troch žĺtkov a soli vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme ho natenko.

  • Morčacie prsia v syrovej omáčke

    Morčacie prsia v syrovej omáčke

    Mal som chuť na niečo dobré z kolienkami. Tak som spravil tento recept. No a keďže mi to chutilo, tak ho dávam aj sem. Možno si pochutí aj niekto iný.

  • Mini pizza (fotorecept)

    Mini pizza (fotorecept)

    Výborné pizzové buchtičky. Určite odporúčam :-)

  • Vajcová hrudka s pažítkou (fotorecept)

    Vajcová hrudka s pažítkou (fotorecept)

    Takúto hrudku robievam na Veľkú noc tradične. Je to jednoduchý a veľmi chutný recept.

  • Čedar v mandliach s paradajkovým pestom

    Čedar v mandliach s paradajkovým pestom

    Keďže sa v chladničke objavilo veľa syru čedar a nevedeli sme čo s ním, tak vznikol tento rýchly recept. Je vhodný ako predjedlo.

  • Pizza pečená v hlinenej piecke (videorecept)

    Pizza pečená v hlinenej piecke (videorecept)

    Pripravíme si kvások (ja používam sušené droždie + štipka cukru + cca 1dcl vody). Po cca 10 minútach kvások vlejem do odváženej a preosiatej múky 300g (najlepšie hladká múka s vysokým obsahom lepku). Pridáme 1dcl vody...

  • Zemiakovo-syrové placky (fotorecept)

    Zemiakovo-syrové placky (fotorecept)

    Zemiaky si natrieme na hrubom struhadle a precedíme vodu. K tomu pristrúhame syr a pridame všetky ostatné suroviny. Dochutíme si podľa chuti.

  • Celozrnné „čierne zlato“ so zeleninou a s mozzarellou (HIT)

    Celozrnné „čierne zlato“ so zeleninou a s mozzarellou (HIT)

    Dnes vám opäť prinášam recept z antihistamínového súdka. Predstavím vám najzdravší druh ryže a tolerované sorty zeleniny. Na obohatenie jedálnička pridávam aj mozzarellu, ktorú my HIT (histamínová intolerancia) prevažne znášame. Dávajte si však pozor na...

  • Medvedie muffiny

    Medvedie muffiny

    Sezóna medvedieho cesnaku je ešte v plnom prúde. Po sviatkoch nám zostalo doma staršie pečivo a to je veru škoda vyhadzovať. V chladničke sa našla chutná slaninka, syr i kukurica, tak si potykala s medvedím...

  • Vynikajúce tofu s pórovou omáčkou

    Vynikajúce tofu s pórovou omáčkou

    Jedlo vhodné pre nemilovníkov mäsa

  • Zapekané cestoviny s medvedím cesnakom

    Zapekané cestoviny s medvedím cesnakom

    Zapekané cestoviny s medvedím cesnakom chutia najlepšie z čerstvého medvedieho cesnaku. Pri prechádzke lesom, kde rastie tento voňavý zázrak sa myšlienky na chutné jedlo rýchľo zbiehajú. Tento recept je veľmi jednoduchý. Základom sú kvalitné cestoviny...

  • Granadiersky pochod so syrom (fotorecept)

    Granadiersky pochod so syrom (fotorecept)

    Jednoduché, chutné, rýchle a pôstne jedlo.

  • Syrovo-šunkovo-bryndzová torta (fotorecept)

    Syrovo-šunkovo-bryndzová torta (fotorecept)

    Pokrájanú šunku rozmixujeme a vymiešame so 125 g masla, paprikou, korením a soľou podľa chuti. Vznikne pena, do ktorej zamiešame na kocky nakrájanú kapiu a posekaný bielok z uvareného vajca.

  • Slaný karfiolový koláč

    Slaný karfiolový koláč

    Inšpirácia je z kuchárskej knihy Plenty More. Dá sa využiť na mnoho spôsobov.

  • Oranžové rizoto

    Oranžové rizoto

    Rizoto zmiešané s uvarenou tekvicou preliate vínom podávajte s nastrúhaným syrom a granátovým jablkom a vychutnávajte si pôžitok zo skvelej a zaujímavej chuti.

  • Fašírka so zeleninou (fotorecept)

    Fašírka so zeleninou (fotorecept)

    Tuto fašírku som robil k špenátovo - brokolicovej polievke. Polovicu brokolice som dal do fašírky a polovicu do polievky. Je to planá (chudá) fašírka. Keby bolo podla mňa, tak by som do nej pridal ešte...

  • Závin s medvedím cesnakom

    Závin s medvedím cesnakom

    Sezóna medvedieho cesnaku u nás už beží v plnom prúde. Rastie všade okolo a máme ho už pár rokov aj na záhrade. Kto nemá medvedí cesnak môže použiť čerstvý listový špenát a veľa cesnaku. Výsledok bude...

  • Teplý zeleninový šalát

    Teplý zeleninový šalát

    Pýtate sa: "Šalát z grilovanej zeleniny?", naša odpoveď znie: "Prečo nie?" Zakryte ugrilovanú zeleninu a nechajte ju vychladnúť, zmäknúť a zintenzívniť svoju chuť pred tým, ako ju posypete Podravkou na šalát. A potom už len...

  • Talianske paradajky s mozzarellou, bazalkovým sorbetom a parmezánovým chlebom (fotorecept)

    Talianske paradajky s mozzarellou, bazalkovým sorbetom a parmezánovým chlebom (fotorecept)

    Recept od Martina Záhumenského, ktorý si vyskúšali výhercovia februárového kola našej súťaže Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse.

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist