Rýchla polievka z vývaru z karfiolu

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 10. novembra 2022     Dĺžka videa: 0 minút 54 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Uvarili ste karfiol a chystáte sa ho zapiecť či vyprážať? Vodu, v ktorej ste karfiol varili, nevylievajte. Je to super základ jednoduchej polievočky.

Postup

  1. 1

    Do horúceho vývaru z karfiolu pridáme maslo, lyžicu až dve múky. Môže byť aj krupica, ryžová kaša alebo ovsené vločky. Prilejeme mlieko a všetko spolu rozmixujeme.

  2. 2

    Krátko povaríme. Dochutíme soľou, korením a nasekanou petržlenovou vňaťou.

  3. 3

    Polievku môžeme podávať ozdobenú strúhaným syrom. Chutne ju doplní aj opečený starší chlebík potretý cesnakom.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu