Bez chémie

  • Broskyňovo-slivkový koláč

    Broskyňovo-slivkový koláč

    Kombinácia broskýň a sliviek je perfektná - chute najlepšie vyniknú, keď budete koláčik podávať teplý. Výborný je aj keď vychladne, ale za tepla má osobité čaro. Cesto je krehké, ak by vám to prekážalo,...

  • Hlivový guláš z lesa

    Hlivový guláš z lesa

    V lete je najlepšie v lese a v lese sa najlepšie varí guláš :)

  • Zdravé a chutné cuketové špagety a kura bez lepku a múky - čo chladnička dala (videorecept)

    Zdravé a chutné cuketové špagety a kura bez lepku a múky - čo chladnička dala (videorecept)

    Máš chuť na špagety? Skús tieto lowcarb, cuketové, chutia perfektne. A ako proteín pridáme kuriatko a suroviny čo chladnička dala. Jednoduchý a nutrične perfektný recept.

  • Zverinový guláš v kotlíku (videorecept)

    Zverinový guláš v kotlíku (videorecept)

    Dobrý guláš ocení každý chlap. A nielen muži ho majú radi. Ak máte obmedzujúcu diétu bez lepku, ako my, stačí si len dať trošku pozor pri varení. Inak ide o prirodzene bezlepkový...

  • Vegánsky strúhaný tofu koláč (trochu inak)

    Vegánsky strúhaný tofu koláč (trochu inak)

    Tento recept nie je komplikovaný a výsledok stojí za to. Hodí sa nielen pre vegánov, ale aj pre ľudí s intoleranciami a alergiami na mliečne výrobky či vajcia. Recept je modifikáciou receptu Vegánskych hodov.

  • Dusený kel s cícerom

    Dusený kel s cícerom

    Opäť vám predstavujem moju obľúbenú kombináciu - kel a cícer. V recepte pšeno s kelom a cícerom používam len soľ a kel upravím tak, aby bol príjemne chrumkavý. V tomto recepte je kel naopak úplne mäkký...

  • Bezlepkové pečivo - žemle (videorecept)

    Bezlepkové pečivo - žemle (videorecept)

    Dnes dostanete spústu hotových pečív aj pre celiatikov, napriek tomu si niekedy chceme pochutnať na čerstvom pečive. Vyskúšajte recept na žemličky.

  • Bryndzové halušky bez lepku (videorecept)

    Bryndzové halušky bez lepku (videorecept)

    Bryndzové halušky sa robia vari všade na Slovensku. To kde sú najlepšie, necháme na štamgastov, ale tieto určené pre celiatikov treba pred lepkáčmi schovať. Sú naozaj dobré. Pohánková múka im pridáva na výraznejšiu...

  • Fazuľová polievka s mätou (fotorecept)

    Fazuľová polievka s mätou (fotorecept)

    Táto polievka patrí k tradičným macedónskym jedlám a je dôkazom toho, že z dvoch - troch surovín bez veľkej námahy s minimom financií sa dá vyčariť chutné jedlo. Tie naše staré matere to mali vycibrené k absolútnej...

  • Celozrnný (úplne) špaldový chlieb (fotorecept)

    Celozrnný (úplne) špaldový chlieb (fotorecept)

    Podnetom k upečeniu tohto chlebíka bola pre mňa kniha "Život bez pšenice". Vyzerá to, že by sme si veľmi pomohli, keby sme ju z jedálnička vyradili, alebo len nahradili špaldovou, ktorá neprešla procesom šľachtenia,...

  • Proteínový čokoládový brownie bez múky a lepku s minimom cukru - sladko zemiakový (videorecept)

    Proteínový čokoládový brownie bez múky a lepku s minimom cukru - sladko zemiakový (videorecept)

    Vysoko proteínový batatový brownie s čokoládou. Je bez LEPKU, akejkoľvek múky a obsahuje minimum cukru. Neváhaj a vyskúšaj.

  • Cuketovo-fazuľové lečo

    Cuketovo-fazuľové lečo

    Každý má svoju zaužívanú verziu leča, toto je tá moja. Je to ideálne ľahké letné jedlo, výhodou je, že je plne z lokálnych surovín. Na zasýtenie pridávam bielu alebo červenú fazuľu. Cuketa lečo...

  • Nápoj z červeného melóna

    Nápoj z červeného melóna

    Tento melónový nápoj pre mňa predstavuje dokonalé letné osvieženie. Vzpruží celé telo, ale aj ducha :) Melón je sám o sebe úplne sladučký, netreba žiadne sladidlo navyše. Množstvo a pomer si môžete upraviť podľa seba....

  • Cuketovo-hráškové rizoto

    Cuketovo-hráškové rizoto

    Kombinácia cukety a hrášku je veľmi lahodná. Cuketa počas varenia príjemne zmäkne a hrášok zostane jemne chrumkavý. Cuketu vždy rozdelím na dve časti. Polovicu nakrájam a polovicu nastrúham nahrubo. Nastrúhaná cuketa pekne spojí ostatné ingrediencie....

  • Čerstvé huby portobello na šalotke (fotorecept)

    Čerstvé huby portobello na šalotke (fotorecept)

    … zámerne som v názve tohoto rcp „zdupľoval“ hlavnú ingredienciu. Viem! Najlepšia praženica je po rannej „hubačke“ nad Nižným Klatovom, pri chate na Lajoške, či Prednej Holici, …, pod „Kojšovkou“, v okolí Slavošoviec,...

  • Trojfarebné ihly (fotorecept)

    Trojfarebné ihly (fotorecept)

    Cherry paradajky umyjeme a odtrhneme od stopiek.

  • Ríbezľovo-egrešový sirup

    Ríbezľovo-egrešový sirup

    Nejaké ovocie vždy zamrazím a zo zvyšku spravím sirup, pripravíte z neho výborný, osviežujúci nápoj.

  • Paradajková polievka (videorecept)

    Paradajková polievka (videorecept)

    Chutná polievka z čerstvých paradajok plná zdravého lykopénu.

  • Citrónovo-čučoriedková torta (videorecept)

    Citrónovo-čučoriedková torta (videorecept)

    Rýchlo hotová, nenáročná piškótová torta.

  • Bylinkový sirup z mäty, medovky a verbeny

    Bylinkový sirup z mäty, medovky a verbeny

    Brázdila som internet a hľadala sirup z verbeny. Natrafila som na českú chalupársku stránku a na nej i zakotvila. Sirup čisto z verbeny som síce nenašla, ale kombinácia verbeny, medovky a mäty očarila. Recept...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist