Bez chémie

  • Hrnčekový domáci chlieb (fotorecept)

    Hrnčekový domáci chlieb (fotorecept)

    Rýchla, jednoduchá príprava, zvládne aj začiatočník, ktorý nikdy nepiekol. Vynikajúci chlieb na raňajky, desiatu, olovrant či večeru.

  • Recept bez obrázku

    Ľahké zeleninové ragú

    Oči boli pri nákupe na grilovačku väčšie ako žalúdky. Zostal veľký baklažán, šampiňóny, zelenina. Vitamíny, z ktorých som urobila výbornú rýchlovku, chutnú za tepla i za studena ako hlavné jedlo aj prílohu k...

  • Polievka zo žltého melóna (fotorecept)

    Polievka zo žltého melóna (fotorecept)

    Je to chutná a zároveň sýta polievka. Na horúce dní je to balzam a studena je do horúceho dňa príjemne osvieženie, treba ju skúsiť a budete milo prekvapení. Recept mám od známej z dovolenky.

  • Rukolový šalát

    Rukolový šalát

    Tento letný šalát vznikol mojím letným experimentovaním v kuchyni. Rukola má trošku pikantnú chuť, tak som sa snažila nepotlačiť ju, ale zároveň zneutralizovať a doplniť o ďalšie chute.

  • Tartine so zelenými fazuľkami a s kyslou smotanou

    Tartine so zelenými fazuľkami a s kyslou smotanou

    Slaný tart, vhodný ako brunch, ľahký obed, či večera... Zasýti a poteší chute, oči aj žalúdok...

  • Kačacie rillettes z pomalého hrnca (fotorecept)

    Kačacie rillettes z pomalého hrnca (fotorecept)

    Toto rillettes je asi najchutnejšie z tých, čo som robil. Jeden kamoš mi poradil dať víno alkoholizované z Portugalska a to túto dobrotu ohromné zvýraznilo.

  • Pikantná cuketa s parmezánom

    Pikantná cuketa s parmezánom

    Cuketám sa aj tento rok darí, tak skúšam rôzne spôsoby úpravy - už bola pomazánka, minipizze, prívarok, plnená cuketa a neviem čo ešte, a teraz prišla na rad pikantná dusená cuketka s parmezánom -...

  • Egrešové metamorfózy (fotorecept)

    Egrešové metamorfózy (fotorecept)

    Krásny letný deň, milí priatelia. Leto milujem. Ráno si doprajem prechádzku po záhradke. Len chvíľku, kým mi po raňajkách vychladne kávička. Na konci, takmer pri plote sú kríčky egrešov. Bude ich treba obrať....

  • Jahodové tvarohové a smotanové nanuky (fotorecept)

    Jahodové tvarohové a smotanové nanuky (fotorecept)

    Takéto dobroty som urobila pre vnúčatá. Prekvapte aj svoje deti za vysvedčenie, alebo len tak pre radosť, máme horúce leto a tak sa schlaďte dobrotou.

  • Palacinky plnené jahodovo-banánovou plnkou (fotorecept)

    Palacinky plnené jahodovo-banánovou plnkou (fotorecept)

    Tieto palacinky potešia malých, ale aj veľkých.

  • Jahodový lekvár s citrónom a rumom (fotorecept)

    Jahodový lekvár s citrónom a rumom (fotorecept)

    Varila som lekvár z jahôd, aby som mala čím natierať a plniť moje zákusky a koláče.

  • Hrášková hokaido polievka

    Hrášková hokaido polievka

    Máte klímu v kancelárii? Zimia vás kolegovia? Týždeň už bojujem s nádchou z klímy a chodia mi po rozume samé zázvorové a cesnakové polievky. Jedna kolegyňka dáva do polievok miesto cestovín surovú zeleninku - krásne nastrúhanú na špirálky...

  • Vyprážaný karfiol s kôprovým dipom (fotorecept)
  • Rebarborovo-jahodový koláč (fotorecept)

    Rebarborovo-jahodový koláč (fotorecept)

    Milujem rebarboru v kombinácii s jahodami, minulý rok sa mi podarilo navariť z tejto kombinácie skvelý lekvár. A tentokrát sa s vami rada podelím o recept na chutný koláčik. Ak vymyslíte, čím nahradiť cukor zaradím...

  • Polievka z daniela s knedličkami a hlivou (fotorecept)

    Polievka z daniela s knedličkami a hlivou (fotorecept)

    Ostali mi kostí z daniela, tak som urobil z nich takúto sviatočnú poľovnícku polievku, ktorú ma naučil robiť jeden poľovník. Vývar z diviny je zdravý, žiadna mastnota. Vhodný na diéty.

  • Králik na medovine

    Králik na medovine

    Je to králik, po ktorom si oliznete obe labky. Ostal mi výpek z Toskanského bůčku, tak som ho použil na tento recept. Dá sa použiť aj iný výpek z mastného bravčového mäsa.

  • Judášky (fotorecept)

    Judášky (fotorecept)

    Aj takéto pomenovania majú výborne koláče vhodné na Veľkú noc.

  • Zeleninové ozdoby (fotorecept)

    Zeleninové ozdoby (fotorecept)

    Keďže na Veľkú noc sa snažíme jedlá aj pekne naservírovať, prikladám jednoduchý spôsob ako vyrobiť kvety z mrkvy, cukety a cvikly, prípadne ozdobu z póru.

  • Mrkva v kokose (fotorecept)

    Mrkva v kokose (fotorecept)

    Toto je jedna bleskovka na využitie varenej mrkvy. Taká ľahká večera, alebo televízna chuťovka. Potrebovali sme spotrebovať mrkvu, tak sme ju takto urobili.

  • Zapekaná hliva ustricová vegan (fotorecept)

    Zapekaná hliva ustricová vegan (fotorecept)

    Toto mi prišlo na email. Vyskúšali sme a veľmi nám to chutilo. Tak som to sem pridal, len na osvieženie pamäti, lebo som zistil, že tu už je niečo také. Bol prvý piatok...

TV Varecha TV Varecha logo
Inšpirácie z nových receptov
TOPlist