Cícerové krokety v sezame
Hľadáte spôsob, akým zaradiť cícer do jedálnička? Cícerové krokety sú jednou z možných variant. Je to jednoduché, rýchle a chutné jedlo, ktoré poteší aj gurmána.
Postup
-
1
Cícer rozmixujeme ponorným mixérom.
- 2
Uvarené očistené zemiaky popučíme, pridáme 1 vajce, nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak a rozmixovaný cícer. Ochutíme korením a soľou a premiešame.
- 3
Zo zmesi vytvarujeme v dlani guľky, ktoré obalíme vo vajíčkach rozšľahaných s mliekom a potom v strúhanke zmiešanej so sezamom.
- 4
Obalené krokety vypražíme v horúcom oleji zo všetkých strán.
- 5
Uhorku, stonky zeleru a mrkvu nakrájame na tenké hranolčeky.
- 6
Kyslú smotanu dochutíme soľou, čiernym korením a premiešame. Podávame ku kroketám a k zeleninovej prílohe.
Podobné videá
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
06:32
01:05
01:14
01:05
03:10
04:03
04:49
03:12
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu