„Pizza“ bomby - plnené zemiakové krokety

Kolieska salámy rozkrojíme na polovice, mozzarellu na menšie kúsky. Surové zemiaky očistíme, nastrúhame, dáme do misky a pridáme oregano, sušený cesnak, soľ a vajce a všetko vymiešame.

Zo vzniknutej hmoty po malých častiach odoberáme, urobíme v ruke placku, do nej vložíme salámu a kúsok mozzarelly a vytvarujeme guľky. Pripravené guľky dáme na 20 minút do mrazničky.

Zohrejeme olej a vysmažíme v ňom guličky. Podávame s kečupom.