Mlieko

Pripravila som si 2 misky. Do jednej misky som dala žĺtky a do druhej bielky...

Bliny s rôznym obložením

Slané chuťovky

Rýchly syrový börek z panvice (zo štrúdľového cesta)

Najjednoduchší börek aký poznám. Je fantasticky chutný, rýchly a zvládne ho naozaj každý...

Žemľovka s jablkami a tvarohom

Žemľovka s jablkami a tvarohom a so snehom navrchu...

Bezlepkové kváskové šišky s bielkovou penou

Večer pred prípravou šišiek prichystáme rozkvas z Bakery mix, materského kvásku a vody, ktorý prikryjeme...

Banánovo-čokoládová torta

Rozbila som 4 vajcia. Pridala som kryštálový a vanilkový cukor, olej, vodu a šľahala...

Torta k 6. narodeninám

Toto je úplne jednouchá torta, ktorú som upiekla našej Sofinke k jej 6. narodeninám....

Šišky plnené džemom

Soupeh Jo (perzská krúpová polievka)

Večera

Ako hovorí názov ide o perzskú krúpovú polievku. Zaujímavé je, že sa do nej pridáva...

Z droždia, cukru a asi 100 ml teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10...

Cereálne sušienky

Zdravé sušienky plné orechov, ovsených vločiek a semienok. Jednoduché na prípravu.

Torta s mandarínkami a so želé

Medový cheesecake

Zo všetkých ingrediencií vypracujeme hladké cesto, ktoré vtlačíme do okrúhlej formy s priemerom 25 cm...

Prekladané zemiaky trochu inak

Každý máme ten svoj spôsob na prekladané zemiaky. Toto je ten môj, bez predvarenia zemiakov a bez väčšej námahy...

Zákusok Red Velvet

Torta krémeš s jahodami

Sladké potešenie.

Plnené pečené šišky

Fašiangy o chvíľu končia a tak som dnes upiekla dobrotu, ktorej neodolal veľký ani malý labužník....

Panna cotta s mangovým pyré

Pyré môžeme pripraviť z akékoľvek ovocia.

Cisársky trhanec (Kaiserschmarrn)

Cuketový prívarok na kyslo

Chutný zeleninový obed i večera.

Moja super torta

Kakaová torta s pudingovým krémom a banánmi

Luxusná roláda Brazo de Gitano

Roláda na špeciálne príležitosti....

Svätojánsky kysnutý koláč (La coca de San Juan)

Koláče

Tento koláč je v Španielsku typický na oslavách svätojánskej noci....

Moje fašiangové šišky z tvarohového cesta

Šišky zvonku chrumkavé a vo vnútri mäkučké. Ideálny čas na ich prípravu.

Bezlepkové medové krémeše

Ingrediencie na cesto ručne vypracujeme v miske, vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske a vykrojíme kolieska alebo...

Teľacie líčka so zemiakovými gnocchi a s chrenovou omáčkou

Veterníky s karamelom

Maková torta bez múky

Ideálny zákusok pre tých, ktorí majú radi mak, ale aj pre tých, ktorí majú intoleranciu...

Tradičná cesnaková focaccia s rozmarínom

Keď som šiel na dlhú prechádzku, tak som sa vždy stavil v nejakej malej pekárni, kde som si vzal focacciu....

Zimný tvarohový koláč

Koláče

Tvarohový koláč ? je „zimný“ ❄️, lebo tvarohová plnka sa pripravuje bez pečenia, takpovediac na studený spôsob....

Jelení guláš so slaným trhancom

Trio chocolate torta