Mlieko

Sekaná

Bravčové mäso

Na staré kolena už len spomíname na detstvo a spomenul som si na to, ako ma mama poslala prvýkrát k mäsiarovi kúpiť sekanú....

Jednoduchá bábovka

Koláče

Hrnčekový recept na chutnú obyčajnú bábovku.

Banánovo–mandľový chlebíček

Koláče

Metrový zákusok s citrónovou plnkou

Dezerty

Obľúbený zákusok na rôzne príležitosti, ktorému sa nedá odolať.

Kakaovo-orechové rezy s rumom

Dezerty

Tento recept som piekla veľmi dávno podľa rád mnohých Varecháčok, ktoré ho spoznali ako retro zákusok z cukrárni....

Čokoládový zákusok plnený karamelovým krémom s mascarpone

Dezerty

Najskôr som si pripravila domáci karamel. Skaramelizovala som cukor, ktorý som zaliala šlahačkovou smotanou...

Bezlepkové hot dogy

Večera

Z droždia, cukru a časti teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút vzísť....

Parená buchta s makom

Hlavné jedlá

Veľká parená buchta, akú poznáte z rakúskych ale aj našich lyžiarskych svahov. Stačí jeden kúsok......

Mäkučké bezlepkové briošky

Raňajky

Naše mäkučké bezlepkové briošky vás ohúria, verte nám. Neskutočne nadýchané a mäkké pečivká bez lepku si môžete upiecť kedykoľvek....

Jablkový závin bez kysnutia

Koláče

Zo všetkých surovín na cesto vypracujeme hladké cesto, ktoré následne prikryjeme fóliou a necháme hodinu odležať...

Hrnčekové banánové muffiny

Dezerty

Ak si práve objavil/a prezreté banány a nájdeš aj hrnček mletých orechov alebo kokosu... urob si...

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom

Kuracie mäso

V mlieku marinované kuracie prsia vypražené v ochutenej strúhanke....

Lekvárové buchty

Koláče

Tradičné buchty so slivkovým lekvárom.

Vegetariánsky obed jedna báseň

Bezmäsité jedlá

Inspirovala jsem se na vegan. sk webu a po určité úpravě do mých chutí sdílím. Jsem...

Jednoduchá čokoládová torta

Torty

Veľmi jednoduchá a chutná torta. Začala som oddeľovaním žĺtkov od bielkov. K žĺtkom som pridala...

Jemné buchty s čoko-slivkovým lekvárom

Koláče

Kysnuté buchty patria medzi starú dobrú klasiku, ktorú každý pozná už z detstva....

Kysnuté buchty s džemom

Hlavné jedlá

Cukor, soľ a maslo rozpustíme v zohriatom mlieku. Droždie rozdrobíme do múky, pridáme vajce, nastrúhanú...

Bezlepkový makovo-višňový závin

Koláče

Z droždia, cukru a teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút vzísť...

Žemľovo-syrové placky

Bezmäsité jedlá

Chrumkavé karamelové veterníky

Dezerty

Medovo-čokoládový zákusok

Dezerty

Pripravila som si 2 misky. Do jednej misky som dala žĺtky a do druhej bielky...

Bliny s rôznym obložením

Slané chuťovky

Rýchly syrový börek z panvice (zo štrúdľového cesta)

Bezmäsité jedlá

Najjednoduchší börek aký poznám. Je fantasticky chutný, rýchly a zvládne ho naozaj každý...

Žemľovka s jablkami a tvarohom

Hlavné jedlá

Žemľovka s jablkami a tvarohom a so snehom navrchu...

Bezlepkové kváskové šišky s bielkovou penou

Dezerty

Večer pred prípravou šišiek prichystáme rozkvas z Bakery mix, materského kvásku a vody, ktorý prikryjeme...

Banánovo-čokoládová torta

Torty

Rozbila som 4 vajcia. Pridala som kryštálový a vanilkový cukor, olej, vodu a šľahala...

Torta k 6. narodeninám

Torty

Toto je úplne jednouchá torta, ktorú som upiekla našej Sofinke k jej 6. narodeninám....

Šišky plnené džemom

Hlavné jedlá

Soupeh Jo (perzská krúpová polievka)

Večera

Ako hovorí názov ide o perzskú krúpovú polievku. Zaujímavé je, že sa do nej pridáva...

Medový krémeš

Dezerty

Gnocchi so šampiňónmi a špenátom

Cestoviny

Bezlepkové oškvarkové pagáče

Slané chuťovky

Z droždia, cukru a asi 100 ml teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10...

Cereálne sušienky

Dezerty

Zdravé sušienky plné orechov, ovsených vločiek a semienok. Jednoduché na prípravu.

Torta s mandarínkami a so želé

Torty

Medový cheesecake

Dezerty

Zo všetkých ingrediencií vypracujeme hladké cesto, ktoré vtlačíme do okrúhlej formy s priemerom 25 cm...

Prekladané zemiaky trochu inak

Hlavné jedlá

Každý máme ten svoj spôsob na prekladané zemiaky. Toto je ten môj, bez predvarenia zemiakov a bez väčšej námahy...