Mlieko

Slivkové obrátené krémové rezy

Dezerty

Dobrota z čerstvých sliviek upečená podľa lyžicového receptu s pudingovo-smotanovým krémom.

Bezlepkové pomarančovo-citrónové rezy s jemným krémom

Dezerty

Z mlieka, cukru a Zlatého krému uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Pre rýchlejšie...

Oškvarkové pagáčiky s kúskami oškvarkov

Slané chuťovky

Z mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Necháme na teplom mieste 15 minút vykysnúť.

Jednoduchý pšenično-ražný chlieb

Chlieb

Čo sa dobrých chlebov týka, tento je ozaj jednoduchý. Zvládne ho každý....

Vanilkovo-malinové venčeky

Dezerty

Taká letná veriza - chuťovo dokonalosť sama - vanilka a maliny k sebe náramne pasujú a maliny dodajú tomuto koláčiku sviežu letnú chuť....

Čokoládová torta bez pečenia

Torty

Keďže je to nepečená torta, tak korpus pripravovať nemusíte. Začneme hneď šľahaním krému. Mascarpone...

Grilované kuracie krídelká s rozmarínovým osúchom bez lepku a hummusom z červenej šošovice

Kuracie mäso

Žiadne leto sa neobíde bez poriadnej grilovačky. Ani v našej bezlepkovej kuchyni to nie je inak....

Marhuľový koktail

Nápoje

Čokoládové kocky také dobré, že jeden kúsok vám stačiť nebude

Koláče

Upečte si s Janou Šimonovou koláč s čokoládovým krémom na celý plech, lebo pri jednom kúsku...

Sladké ryžové krokety

Dezerty

Vynikajúci recept na (ne)tradičný dezert. Na tento recept potrebujete suroviny, ktoré máte pravdepodobne vždy po ruke....

Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku

Kuracie mäso

Fantasticky chutné rezne z kuracích pŕs, ktoré pripravujem veľmi rada. To, že kuracie prsia sú suché nie je pravda....

Neodolateľné lievance s malinovým tvarohom

Dezerty

Skvelé lievance naplnené tvarohom a malinami, to je dobrý nápad na sladké maškrtenie.

Torta Karpatka

Torty

Pre milovníkov zákuskov z odpaľovaného cesta, teraz na spôsob torty. Odporúčam určite upiecť, nesklame...

Tvarohové kocky s karamelovou šľahačkou

Dezerty

Malé lahodné sladké maškrtenie.

Úžasne krémový tvarohovo-marhuľový koláčik

Koláče

Fantastická kombinácia jemného tvarohu a zrelých sladučkých marhúľ v ľahučkom ceste....

Sypaný pudingový koláč s marhuľami

Koláče

Ešte jeden malý chutný sypaný a rýchly koláč s čerstvými marhuľami.

Vyprážaná cuketa so šunkou a syrom

Hlavné jedlá

Je tu sezóna cukety, tak som vyskúšal jednoduchý recept na akoby cuketový Cordon Bleu, možno niekoho bude inšpirovať....

Crème brûlée

Dezerty

Tradičný trdelník

Koláče

Tradičný recept svojich rodičov na prípravu trdelníka nám prezradil Karol Havlík zo Skalice....

Ringlotový tart s pudingom

Koláče

Orechové rezy s tvarohovo-jogurtovým krémom

Dezerty

Nepresladené, ľahké, orechové krémové rezy, ktoré som upiekla len z toho, čo bolo...

Bezlepková čerešňová bublanina

Koláče

Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh.

Krémové marhuľové kocky

Dezerty

Z čerstvých marhúľ s lahodným krémom.

Teľacie rezne so zemiakovou kašou a s uhorkovým šalátom

Hlavné jedlá

Jablkový zákusok 1-2-3

Dezerty

Piekla som ho z posledných našich jabĺk. Príprava a pečenie je nenáročné, lebo hneď ide do rúry jedna vrstva za druhou....

Tvarohové šišky

Koláče

Chutné tvarohovo-citrónové šišky. Bez miesenia, bez vaľkania a bez väčšej námahy......

Bezlepkový rebarborový zákusok s jemným vanilkovým krémom

Dezerty

Ošúpanú rebarboru nakrájame a zmiešame s vanilínovým a škoricovým cukrom. Plech vyložíme papierom na pečenie a...

Karamelovo-orieškový zákusok

Dezerty

Moje Jánovské pečenie.

Kukuričná kaša s ovocím a orieškami

Bezmäsité jedlá

Zdravé raňajky, ktoré doslova pohladia žalúdok....

Jahodové tvarohové srdce

Koláče

Čerstvé ovocie chutí aj v takom rýchlom hrnčekovom koláči.

Hrnčekový makový koláč s čerešňami z plechu

Koláče

Jednoduchý hrnčekový recept. Hrnček = cca 250 ml

Rýchly jednoduchý tvarohový koláč s jablkami z plechu

Koláče

Veľmi jednoduchý koláč “všetko spolu zamiešať”, na ktorý netreba nič vážiť :)

Orechové buchty zo šľahačkového cesta

Koláče

Buchty som ešte nerobila zo šľahačkového cesta. Teraz prvýkrát a môžem povedať, že sa naozaj...

Pomaly dusený hovädzí krk s blanšírovanou špargľou

Hovädzie mäso

Jednoduchý mirabelkový koláč bez lepku

Koláče

V lete sa nám nechce tráviť veľa času v kuchyni. A na to sú dobré recepty typu „jednoduchý“. Ako náš jednoduchý mirabelkový koláč bez lepku....

Bezlepkové pudingové košíčky s ovocím

Dezerty

Recept na tento efektný dezert vyzerá na prvý pohľad vcelku náročne. Opak je však pravdou....