Jablkové rožteky fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny na jablkovú plnku.

   
2. 2

   Jablká umyjeme, ošúpeme, zbavíme jadierok, nastrúhame a dáme na panvicu.

   
3. 3

   Pridáme cukor, škoricu, rozpustené maslo a dusíme 3 minúty. Pridáme med, ešte trocha dusíme a dáme vychladnúť.

   
4. 4

   Suroviny na cesto.

   
5. 5

   Do misy dáme cukor, mlieko, vajíčko, vymiešame, pridáme rozpustené maslo, vanilkovú esenciu a štipku soli. Premiešame, nech sa všetko spojí. Múku preosejeme spojíme s práškom do pečiva.

   
6. 6

   Múku s kypriacim práškom po častiach vmiešame do základu.

   
7. 7

   Hotové cesto.

   
8. 8

   Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku rozdelíme na dve časti, z ktorých urobíme bochníky.

   
9. 9

   Cesto rozvaľkáme do kruhu a prekrojíme na osem častí (trojuholníky). Na užšiu časť trojuholníkov urobíme zárezy, viď foto. Na širšiu stranu dáme jablkovú plnku a zrolujeme rožteky. Konce zľahka pritlačíme.

   
10. 10

    Hotové rožteky ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 15 - 20 minút.

    
11. 11

    Po upečení za horúca posypeme práškovým cukrom, dobrú chuť.