Jablkové rožteky
Jablkové rožteky

Jablkové rožteky fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 15. marca 2023
Jablkové rožteky (fotorecept)
Foto: olinecka

Rýchle rožteky s výbornou chuťou, ktoré zvládne pripraviť aj začiatočník.

16 ks
porcií
30-40 minút
príprava
15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

Jablková plnka:
2 ks väčšie
2 PL
1,5 PL čerstvé rozpustené
1 ČL
1 PL
Cesto:
1 ks väčšie
1 PL
1 ČL
2 PL
2 PL čerstvé rozpustené
štipka
230 g
1 ČL
Na posypanie:

Online leták

Postup

  1. 1

    Suroviny na jablkovú plnku.

    Jablkové rožteky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Jablká umyjeme, ošúpeme, zbavíme jadierok, nastrúhame a dáme na panvicu.

    Jablkové rožteky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme cukor, škoricu, rozpustené maslo a dusíme 3 minúty. Pridáme med, ešte trocha dusíme a dáme vychladnúť.

    Jablkové rožteky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Suroviny na cesto.

    Jablkové rožteky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do misy dáme cukor, mlieko, vajíčko, vymiešame, pridáme rozpustené maslo, vanilkovú esenciu a štipku soli. Premiešame, nech sa všetko spojí. Múku preosejeme spojíme s práškom do pečiva.

    Jablkové rožteky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Múku s kypriacim práškom po častiach vmiešame do základu.

    Jablkové rožteky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Hotové cesto.

    Jablkové rožteky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku rozdelíme na dve časti, z ktorých urobíme bochníky.

    Jablkové rožteky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Cesto rozvaľkáme do kruhu a prekrojíme na osem častí (trojuholníky). Na užšiu časť trojuholníkov urobíme zárezy, viď foto. Na širšiu stranu dáme jablkovú plnku a zrolujeme rožteky. Konce zľahka pritlačíme.

    Jablkové rožteky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Hotové rožteky ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 15 - 20 minút.

    Jablkové rožteky (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Po upečení za horúca posypeme práškovým cukrom, dobrú chuť.

    Jablkové rožteky (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

farbuska
Môžem sa len pridať k chválam: veľmi pekne vyzerajúce rohlíčky. Myslím, že by som ich mala zvládnuť aj ja a o to mám väčšiu radosť. Ďakujem za recept a návod na prípravu.
olinecka
@gordonko (15.3.2023 19:57)

Môžeš aj s makom, tvarohom a hrozienkami a potom aj s orechovou plnkou. Ďakujem za nahliadnutie môjho receptu.