Oreo cheesecake bez pečenia

Postup

1. 1

   Korpus: Mleté sušienky (použila som len tmavú časť sušienok bez plnky) spojíme s roztopeným maslom a mliekom a rovnomerne natlačíme do formy s priemerom 22 cm. Odporúčam použiť Oreo Powder - balenie má 300 g a sú to už zomleté Oreo keksíky.
2. 2

   Na krém vymiešame cream cheese, práškový cukor, trochu vanilkového extraktu a roztopenú bielu čokoládu.
3. 3

   Osobitne mixérom vymiešame šľahačkovú smotanu. Podľa potreby môžete pridať 1 Smetafix (ja som ho vynechala). Šľahačku následne spojíme s čokoládovou hmotou a zľahka vmiešame 150 g mletých sušienok Oreo. Namiesto mletých môžete použiť do krému aj celé, ktoré nalámete na menšie kúsky. Bude to vyzerať krajšie pri krájaní koláčika.
4. 4

   Hotový krém nanesieme na korpus a ľubovolne ozdobíme. Ja som použila kombináciu mletých a celých sušienok. Necháme stuhnúť v chlade pár hodín.