Citrónová

receptov z ricotty nie je veľa, tento je od "šéfkuchára z paláca" Jaroslava Žideka

Tvarohová nátierka s tuniakom

Nátierky

Tvaroh zmiešame s kuskom masla pridame tuniak , pažitku, cibulku a ochutime šťavou z citrona,...

Kysnuté koláčiky

Rada robím s tohoto cesta, tak sa chcem podeliť aj s Vami.

Rolky pangas so slaninou

Hlavné jedlá

platky pangasa pokvapkame olivovym olejom, osolime okorenime. do misky vytlačíme citrón, a premiešame šťavu...

Špaldový kváskový koláč

S chlebovým kváskom nemusíme piecť len chlieb a pečivo. Dá sa veľmi dobre použiť aj na...

Jablkovo-hruškový šalát so syrom

Ľahký ovocný šalát plný vitamínov - jablká, hruška a tvrdý syr zaliate citrusovým medom a posypané...

Hrušky v kréme

hrušky ošupime prekrojíme napoly, zbavime jadrovníkov, vložime do vriacej vody s citonovou štavou a povarime iba bod...

Mrkvovo-zázvorová polievka

Velmi zdrava polievka. Prave v tomto zimnom obdobi rozohreje cely organizmus. Časť beta-karoténu v mrkve je...

Tuniakový sendvič

Večera

Toastový, tmavý chlieb plnený výbornou tuniakovou nátierkou a kopcom zeleniny - naše dnešné raňajky.....

Sviatočná bašta

Kuracie mäso

Toto , , papaníčko´´ zvyknem robievať medzi Vinaocami a Silvestrom. Varím ho vo viacerých variantách,...

Plnené pstruhové roládky

Hlavné jedlá

Pred vianocami sme dostali od znameho duhoveho pstruha. Neviem kolko vazil cely, ale vykostene file...

Štedrák

Prvý krát som ho robila na Vianoce, všetkým nám veľmi chutil, našla som ho na...

Hlivový paprikáš 2

Veľmi chutné a aj výdatné jedlo. Myslím, že si pochutíte. Prvú variantu nájdete aj tu :) ...

Dvojfarebný tvarohový koláč

Tento recept mám od mojej mamči a v našej rodine sa teší veľkej obľube :-)

Mušličky s mozzarelou a paradajkami

Cestoviny

Tento recept som si vymyslela dnes na obed, chcela som niečo ľahké a zároveň chutné.

Hovädzí steak so šampiňónovou omáčkou

Hovädzie mäso

Mäso je z falošnej sviečkovice.

Palacinkový závin s lososom

Raňajky

Z cesta obvyklým spôsobom upečieme tenké chrumkavé palacinky.

Slivkový šalát s fetou

Osviežujúci ľadový šalát s kúskami jablka, hrušky a slivkami, posypaný syrom feta a vlašskými orechmi....

Koktejlové krevety s bagetkou

Slané chuťovky

Robila som ich na oslavu synčekových narodenín ... a velmi chutili :-)

Parádne buchty

Droždie dame do zohriateho mlieka pridame lyžičku cukru trošku soli a zamiešame. Do misy dame muku,...

Trojkráľová koruna

ak rozmýšlate nad tým, čo budete raňajkovať na bližiaci sa sviatok Troch kráľov, tak Vám...

Makový koláč s vanilkovým krémom

Tento recept som vyčítal z jednej kuchárskej knihy z 90-tich rokov. Pozdával sa mi tak som...

Kuracia nátierka

Nátierky

Kuraciu pomazánku pripravujem, keď čakám hostí alebo na Silvestra.

Palacinka plnená ovocím

Dá sa robiť aj s iným ovocím ako jahody, černice, maliny alebo čučoriedky. S mätou je...

Alžírska bábovka á la Shams

Sú prísady, s ktorými keď sa raz zoznámite, vytvorí sa vzťah na celý život ;)...

Torta della nonna (koláč starej mamy)

Toto je jeden z klasiky talianských koláčov, ktorého cesto má vynikajúcu keksíkoú chuť a spolu s vanilkovým...

Chrenová omáčka, zemiaky a vajíčko

Rýchly obed, resp. večera

Mrkvové muffiny

Tak tento koláč vznikol, keď boli v našej dedine "Mrkvárske hody", a bola vyhlásená súťaž...

Košíčky

Múku, cukor, orechy, kakao citrónovú kôru a vanilku rozmixujeme najemno.

Pikantné pečené kuracie stehná s vínovo - cesnakovou redukciou

Kuracie mäso

Moja dnešná obedová improvizácia

Punčový tunel

Tento recept je v mojom albume nový, piekla som ho včera prvý krát... recept som dostala...

Hustá strukovinová polievka

Tento recept pochádza z časopisu Apetit, ale je upravený podľa našej chuti. Inak je to...

Ranný šalát s ovsenou kašou

Ranný šalát vylepšený ovsenou kašou.

Mandľovo-ľanové medovníky

Tento recept je klasickým paleo receptom na sladké keksy upravný na štýl vianočných medovníkov.

Avokádové chuťovky