Yumurta Piyazi (Vajíčkový šalát)
Výborný, svieži sezónny šalátik z vajíčok, petržlenu, jarnej cibuľky a olivového oleja. Podáva...
Bravčové mäso a hruškovou omáčkou
Tento recept sa mnohým môže zdať veľmi netradičný a príliš experimentálny , no každý kto ho...
Kuskus s paradajkovo syrovou omáčkou
1 hrček kuskusu zalejeme 2 hrnčekmi vriacej vody a prikryjeme. Keď kuskus naboptná pridáme soľ a...
Bazový med
Recept je aktuálny, pretože práve kvitne čierna baza. Mám ho v písanke už dávnejšie...
Špeciálna polievka
Neošúpaný zemiak dáme uvariť do vody. Keď bude zemiak uvarený dáme ho na chvíľku vychladiť a...
Celozrnné hrudky
Naše obľúbené keksíky, oproti pôvodnému receptu som zamenila múku a cukor a znížila som dávku cukru...
Rýchla omeleta zo zbytkov
Potrebovala som urobiť obed za pár minút, v chladničke som mala zbytok zemiakov so špargľou, ...
Škoricové slimáky ( fotorecept )
Recept mám vystrihnutý z časopisu už asi 4 - 5 rokov, robila som ho teraz prvýkrát....
Pečená dorada
Orata al forno, je originalny nazov tohoto receptu. Pochadza z juzneho Talianska. Patri k velmi zdravym jedlam....
Smrekový sirup na kašeľ
Tento receptík som objavila na Artmame -záhrada, ktorý tam dala záhradnička čaren. Robila ho aj moja nebohá...
Pečené plnené papriky/plnené zemiakmi a cibuľou/
fantastická balkánska mňamka , lacné , rýchle, je toho veľa a najmä sa "samo"...
Pečené jahňacie pliecko
Tento recept je u nas velmi oblubeny, jahnacinka je velmi zdrava a prevonana cerstvymi bylinkami chuti vynikajuco....
Ľahká šalátová polievka
Teraz je šalát vynikajúci v akejkoľvek podobe. Pôvodne som plánovala robiť rajčinovú zo syrom, ale...
Osúch z plechu ( fotorecept )
Recept mám veľmi dávno, no nerobila som ho, až teraz ma tak napadlo, že...
Zapekaná špargľa so syrom
Je tu sezóna špargle, tak si ju naplno vychutnávame, včera bola vyprážaná, dnes som...
Pohánkovo - ľanové slimáčiky
Dnes som akosi špekulovala nad domácim zdravším pečivom, mala som už dlhšie kúpené pohánkové vločky, ...
Tvarohová nátierka s jarnou cibuľkou /fotorecept/
Tvarohové nátierky sú výživné a zdravé. Najchutnejšie sú doplnené čerstvou zeleninkou, teraz na...
Havarti
Vyroba tohto syra je narocna na cas. Syr musi zriet tri mesiace, aby dostal tu...
Cvikla,ale len surová.....
pretože len čerstvá cvikla má blahodárne účinky a pomáha.Je to prírodný antioxidant,laxatívum,antireumatikum,diuretikum,antikarcinogen/najmä pri leukémii/....pomáha proti anémii,horúčke,detoxikuje.Okrem toho reguluje krvný tlak a znižuje cholesterol..dokáže toho oveľa viac,ako som spomenula,ale očakávam v diskusii pod "receptom"vaše nápady a skúsenosti.......
Sladké zemiaky so zelerom a jablkom
Takto pripravene sladke zemiaky su velmi chutne a daju sa pouzit k upravenej zelenine, alebo k...
Brokolicovo-karfiolová krémová polievka
Viem, že brokoli polievok je tu habadej, tú svoju pridávam len tak pre radosť, ...
Chlebové kornútky
Trochu ine pohostenie pre navstevu alebo na oslavy namiesto oblozenych chlebickov.
O cibuli,čo nielen štípe a zapácha,ale aj.......
lieči.......
Falošný segedínsky guláš
Prečo falošný? Pretože vo svojej kuchyni väčšinou používam kuracie mäso a niekedy ho úplne nahradím strukovinami...
Slepačia polievka s pečeňovými knedličkami /fotorecept/
Moja mama varievala v nedeľu z mladej sliepky slepačiu polievku, do ktorej robila pečeňové knedličky...
Špíz s mozzarellou
Je to mnamka a navyse raz-dva hotova:-) alebo ak Vas prepadne necakana navsteva.....
Džús z mrkvy ( fotorecept )
Od vlani mi ostalo 2 bedničky mrkvy . Tak som niečo s nej spracovala na džús...
Hráškový guláš
Rýchly obed či večera. Použila som mrazený hrášok, s čerstvým by som mala iné plány...
Chrumkavé musli koláčiky
Maškrta, pri ktorej vieme, čo jeme, inšpirácia z časopisu, samozrejme, mierne upravená....
Orechovo - vločkové sušienky
Zdravá maškrtka vhodná aj pre celiaktikov. Prvýkrát som použila pohánkové a sójové vločky, výsledok ma...
Cesnakovoparadajková zmes bez konzervovania
Je to super zmes do gulášov, do prívarkov, na pizzu, dipov, na hrianky......
