Makové bezlepkové strašidelné muffinky

Name: Makové bezlepkové strašidelné muffinky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: maslo, 150 g; cukor, 60 g do masla; žĺtky, 6 ks; bielky, 6 ks; cukor, 140 g do 6 bielkov; mak, 200 g; maizena, 30 g; hrozienka, rumové; bielky, 2 ks; cukor, 100 g do 2 bielkov; cukríky gumové, na ozdobenie; lentinky, na ozdobenie

Marcela Kramplová
Centrum pre deti a rodinu Bublinka v Devínskej Novej Vsi, 5. augusta 2012

Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

20 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

150 g	maslo
60 g do masla	cukor
6 ks	žĺtky
6 ks	bielky
140 g do 6 bielkov	cukor
200 g	mak
30 g	maizena
rumové	hrozienka
2 ks	bielky
100 g do 2 bielkov	cukor
na ozdobenie	cukríky gumové
na ozdobenie	lentinky

Postup

1
Vyšľaháme maslo s cukrom. Po jednom postupne primiešavame žĺtky. Z bielkov a cukru vypracujeme sneh. Postupne ho primiešame do maslovej hmoty spolu s makom a maizenou. Podľa chuti pridáme rumové hrozienka, naplníme muffinkové košíčky a pečieme asi 25 minút.
2
Z bielkov a cukru vyšľaháme nad parou tuhý sneh. Zafarbíme ho potravinárskou farbou a ozdobíme ním muffiny.
3
Z cukríkov robíme oči, nos, ústa, zuby atď. podľa fantázie detí.