(recepty chronologicky)

Špenát na indický spôsob.

Taštičky plnené tvarohom

Dezerty

Na doske vypracujeme vláčne, nelepivé cesto z múky, vajca, žĺtka, soli a trošky...

Klasické české koláče

Do misy dáme všetky sypké suroviny na cesto, pridáme vajcia, mlieko s droždím, maslo...

Cibuľový džem

Prílohy

Vynikajúca príloha k mäsovým pokrmom.

Čučoriedková tvarohová torta

Torty

Tortovú formu vyložíme na dne i po stenách piškótami. Želatínu namočíme do vlažného mlieka a necháme...

Štrúdľa s jablkami

Tuk nastrúhame a zmiešame ho zľahka s ostatnými surovinami. Cesto rozdelíme na 3 diely, z...

Kuracie stehná na víne

Kuracie mäso

Opláchnuté kuracie stehná narežeme, osolíme, okoreníme a opečieme na rozohriatom oleji. Mäkké stehienka položíme na...

Hrachová kaša

Hrach namočíme cez noc do studenej vody. Na druhý deň vodu vymeníme a hrach uvaríme domäkka....

Cestoviny s tvarohom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa návodu. V mise zmiešame 2 netučné tvarohy, vrecúško vanilkového cukru...

Moravská kapusta

Očistenú najemno nastrúhanú kapustu podlejeme, pridáme soľ a rascu a bez pokrievky povaríme. Zvlášť na masti...

Český Vojta

Najemno nasekanú cibuľu speníme na kúsku masla. Pridáme očistené a na plátky pokrájané huby, prisypeme...

Staročeské knedlíky

Najprv dáme variť veľký hrniec s vodou. Preosiatu hrubú múku premiešame s práškom do pečiva a...

Čertovská omeleta

Bravčové mäso

Na oleji urestujeme kolieska klobásy, pridáme nakrájané feferónky, kapie a premiešame. Túto zmes zalejeme vajcami...

Krkonošský hubový Kubo

Bravčové mäso

Krúpy prepláchneme vriacou vodou a necháme odkvapkať. Slaninu nakrájame na plátky a osmažíme ju s nakrájanou cibuľou....

Karfiolový paprikáš

Karfiol rozoberieme na ružičky, uvaríme v osolenej vode domäkka a necháme ho odkvapkať. Na oleji...

Karfiolové placky

Zo zmesi formujeme malé placky, ktoré vyprážame z oboch strán na rozpálenom tuku.

Kotlíkový guláš

V hrnci rozpálime masť, na ktorom opražíme nakrájanú cibuľu.

Šalát z kyslej kapusty s cviklou

Šaláty

Tento recept je môj vlastný a v zime ho robím často ako prevenciu proti chrípke....

Guláš z králika

Hlavné jedlá

Z očistenej, umytej prednej časti králika s čiastočne odseknutými kosťami sa nasekajú kúsky (asi 4-5 kúskov na...

Vierkina záhorácka chrenovica

Chrenovicu som nazvala podľa pani, ktorá ju robí úplne najlepšie na svete! :-)

Palacinkové cesto na pečenie bez oleja

Dezerty

Tento recept som počula v rádiu a vyskúšala som ho. Plnku si už urobím ako ma...

Čokoládové knedličky

Čokoládu zbožňujem v každej podobe, aj v tejto...

Páničkove kurča z Florencie

Kuracie mäso

Stále sa mi o ňom sníva. Skoro k smrti sa dokážem dooblizovať, keď môj Pániček...

Čarovné medovníčky

Čarovné medovníčky, ktoré sú mäkké hneď po upečení. Je to veľmi starý recept, ale...

Bezlepkové lievance

Celiakia patrí dnes k jedným z najrozšírenejších ochorení tráviaceho traktu. Označuje sa i ako neznášanlivosť lepku....

Bezlepkové škoricové a kakaové osie hniezda

Celiakia patrí dnes k jedným z najrozšírenejších ochorení tráviaceho traktu. Označuje sa i ako neznášanlivosť...

Slivkové knedle so sladkou strúhankou a vlašskými orechmi

Staročeská roštenka

Roštenky naklepeme, narežeme okraje, osolíme, okoreníme a obalíme v múke. Na panvici z...

Staročeské kocky

Bravčové mäso

Krkovičku nakrájame na väčšie kocky a osolíme. Na oleji opečieme pokrájanú cibuľu, pridáme mäso, ...

Miešaná sekaná pečienka

Všetky suroviny okrem vajec dáme do misy, okoreníme ich a zmiešame. Vmiešame vajcia a ak...

Ľadové bonbóny

Tieto bonbóny sú naozaj vynikajúce!

Baraní guláš

Mäso umyjeme, odstránime z neho prebytočný tuk, pripadne aj blany a pokrájeme ho na väčšie kocky.

Vynikajúce medovníčky

Týchto medovníčkov nie je nikdy dosť, do vianoc ich pečieme aj trikrát :o).

Pstruh na spôsob dobrej gazdinky

Hlavné jedlá

Na Štedrý večer jeme rybacinu. Aby to nebolo nudné, začala som pripravovať pstruhy, avšak...

Kokosáky

Recept pochádza od mojej svokry, poznám ho asi len 5 rokov, no je to obľúbený...

Vianočná medovníková roláda