
Hubový Cordon bleu
Z vnútornej strany húb odstránime podhubie, osolíme, okoreníme a potrieme pretlačeným cesnakom. Huby naplníme...

Krémové ragú z kuriatok s chorizom a hrnčekovou knedľou
Na masle orestujeme cibuľku, chorizo a cesnak, pridáme na malé kocky nakrájanú zeleninu, osolíme,...

Hubovo - pohánkový burger s tzatzikmi
Pohánku prepláchneme v studenej vode a dáme na 2–3 minúty variť so soľou do 0, 225 l...

Rizoto a la kuba
Krúpy predvaríme vo vriacej osolenej vode asi 20–25 minút. Sušené huby namočíme do vlažnej vody...

Hubová paštéta pod kačacím tukom
Nakrájané huby podusíme na masle, spenenej cibuli a cesnaku, pridáme čili, tymian a namočené...

Nakladaný Hermelín
Toto je moja obľúbená pochúťka k pivu, ktorú som si zamiloval v jednom z bratislavských podnikov....

Kuracia pečeň pečená v husacej masti s husacími oškvarkami
Nadchádza jeseň a s ňou husacie dobroty. Z domácej husi som odkrojila sadlo aj s kožou,...

Pečená plnená podbrušinka pečienkami a mrkvou /fotorecept/
Veľmi obľubujeme tento tenký plátok mäsa, lebo sa dá pekne naplniť a vyzerá pekne, keď...

Bravčové rebierka v domácej sudovej kapuste s knedlíkom
Obľúbené jedlo a klasické, ale počas leta to má celkom inú chuť, keď sa to...

Kočky na fľaške
Takto grilované kurča robí moja setra a deťom velmi chutilo tak som ho vyskúšala aj...

Morčacie rezne s broskyňou a syrom
Rezne umyjeme a osušíme. Mäso jemne naklepeme a osolíme.

Kysnuté žemľové knedle
Hoci sa na tieto knedle používajú rožoky , názov ostal zaužívaný ako žemlová knedľa...

Irish Stew
Tato vyborna dusena jahnacina je velmi jednoducha a oblubena v nasej domacnosti.

Ovsené muffiny so sušenými slivkami a brusnicami
Ďalší z darovaných, prefotených receptov z knihy na pečenie muffín/ žiaľ názov neviem/. hrnček -...

Polievka z lúskov so slaninkou
konečne po 100 rokoch som mala opäť čas a chuť pridať recept na Varechu ... ...

Divnodivá nátierka DŽINGISCHÁN
V tejto nátierke som použila netradičné spojenie surovín, preto ten názov. Mala som doma bryndzu...

Kysnuté rezy
Moj oblubeny recept s makovou plnkou a ceresnovym dzemom, chutny ako zakusok.

Pečené bravčové karé
Inšpiroval ma seriál "S talianom v kuchyni", ktorý pripravoval bravčovú panenku. Niečo som odobrala, ...

Pečené zemiaky so šalviou
... a ešte aj s balkánskym syrom, cesnakom, cibuľou, šampiňónmi, paprikou, sušenými...

Morský mix
Niekto mi v komentoch písal, že zbiera recepty na tri suroviny, tak snáď ani štyri...

Zapečené zemiaky s kuracím mäsom a nivou
Zemiaky očistíme, nakrájame na kolieska a poukladáme na vymazaný plech, alebo zapekaciu misu. Na zemiaky dáme pokrájané...

Babičkin orechovník
Tento orechovník ma naučila moja babička a je fakt úžastny namiesto orechovej plnky babka dávala aj...

Lístkový špenát so špagetami
Tento recept som dostala od Niki , veľmi mi chutí a je zdravý .

Dusené hovädzie OKAWANGO
Tento recepis má v sebe chuť exotiky i miernu pikantnosť, trošíčku takú drsnohorkastú vďaka žeruche...

Papriková polievka
Recept na túto polievku mám od jedného výborného kuchára, ktorého viaceré recepty sa mi osvedčili...