Varené (recepty chronologicky)

prazdny

Bezlepkové halušky s podusenou kapustou a opraženou slaninkou

Hlavné jedlá

Trošku kalorický, ale mimoriadne chutný obed, vhodný aj pri bezlepkovej diéte a histamínovej intolerancii.

prazdny

Zelerovo - hrušková polievka

Bezmäsité jedlá

Na polievku potrebujeme zeler s vňaťou, hrušky, cesnak, cibuľu a zeleninový vývar.

prazdny

Šípkový džem (sirup) s potrebnými informáciami /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Názov preto taký, lebo som nenašla na jednom mieste potrebné info. , keď som ešte nemala...

prazdny

Panna Cotta

Dezerty

Tento recept je tu už síce veľakrát, no u mňa s malou úpravou. Používam kombináciu...

prazdny

Nohutlu Mercimek Çorbası

Bezmäsité jedlá

Polievok, ktoré zahrejú a zároveň zasýtia nie je v týchto dňoch nikdy dosť. Tu je...

prazdny

Demikát s kukuričnými haluškami

Bezmäsité jedlá

Cibuľku nasekáme a vložíme do rozpáleného tuku. Miešame, aby nezhorela. Rozmrvíme na ňu bryndzu,...

prazdny

Brba – zemiakovo-zeleninová polievka

Bezmäsité jedlá

Zeleninu očistíme a nakrájame na kolieska. Zemiaky uvaríme v osolenej vode a keď sú mäkké, ...

prazdny

Čoko ryža:)

Dezerty

Zvýšilo sa mi trocha ryže:)..... tak prečo si nepraviť niečo fajné:)

prazdny

Tekvicový prívarok s baraním rebierkom

Hlavné jedlá

Baranie mäso osolíme, okoreníme, pridáme rascu, preložíme rozmarínom, pretrieme tukom a necháme deň postáť....

prazdny

Fazuľová polievka s kvakou a sušenými slivkami

Polievky

Fazuľu namočíme deň vopred. Cibuľu nasekáme nadrobno. Vložíme do rozpáleného tuku a pečieme do zlata...

prazdny

Čínska ostro-kyslá polievka po slovensky

Kuracie mäso

Ja varím tejto polievky tak 3-4 litre, aby ste vedeli kolko čoho asi som použila. Ja som...

prazdny

Zemiakový prívarok s volským okom

Bezmäsité jedlá

Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky, pridáme k zeleninovému vývaru spolu s bobkovými lístočkami a varíme...

prazdny

Hrachová polievka

Obed

Do hrnca dáme hrach, korenia, cibuľu, bobkový list, soľ, prilejeme 500 ml vody a varíme 20 minút....

prazdny

Hruška v tieni

Koláče

Hrušku očistíme, rozkrojíme na štvrtiny a vyberieme jadierka. Vložíme do jablkového džúsu s citrónovou šťavou a...

prazdny

Tekvicový krém

Bezmäsité jedlá

V hrnci zarestujeme cibuľu, pridáme nakrájanú tekvicu zbavenú jadra a očistenú mrkvu. Podusíme asi 5...

prazdny

Grilovaný tempeh s kelom a špaldovými tagliatellami

Cestoviny

V hrnci zarestujeme šalotku do zlatista, osolíme, zakvapneme vínnym octom. Okoreníme bielym korením a...

prazdny

Panské párance

Obed

Nielen pre pánov a paničky, ale aby som to vysvetlila ... Pôvodný recept na Drevorubačské...

prazdny

Chutná tekvicová polievka

Bezmäsité jedlá

Nepamätám si odkiaľ ju mám, ale patrí k našim najobľúbenejším jesenným polievkam. Tá najdôležitejšia ingrediencia...

prazdny

Kyslá hubová polievka

Polievky

Sušené hríby namočíme na 10 minút do teplej vody, aby zmäkli. Keď sú mäkké, ...

prazdny

Osviežujúca kapustová polievka

Polievky

Túto polievočku varila ešte moja babka a ja som ju často u nej cez prázniny jedávalm Babka...

prazdny

Držková polievka s hlivy ustricovej

Polievky

Tuto polievku si občas urobíme len tak pre chuť. začal som ju robiť ked som mal hlivy...

prazdny

Naša šošovicová polievka

Polievky

Suroviny uvádzam len orientačne, môžete si ich podľa vôle meniť, nič tým nepokazíte :)

prazdny

Obtierance so slaninkou

Bezmäsité jedlá

Múku vymiešame s vajíčkom a troškou vody, pridáme soľ a dobre premiešame.

prazdny

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Bezmäsité jedlá

V tomto upršanom, pochmúrnom počasí sa nám zažiadala jednoduchá, ľahká, dobrá zeleninová polievočka, ...

prazdny

Rezance s krabím mäsom

Cestoviny

Tento recept vznikol náhodou. Kúpili sme si v taliansku krabie mäso, aby sme ochutnali...

prazdny

Polentová kaša so zeleninou na jablkách

Bezmäsité jedlá

Prečo polenta? Pre jej rýchlu prípravu a ľahkú stráviteľnosť. Recept som si vymyslela, lebo pri...

prazdny

Kuracie vnútornosti Tralalajdy

Kuracie mäso

Kombinácia hydinových vnútorností so strukovinami vykreovala celkom príjemnú chuť. Ochutenie a jemnú pikantnosť dodajú cibuľové cíby,...

prazdny

Bobotská sobášnica

Polievky

Fazuľu dáme variť. Pridáme kyslú kapustu, huby a osolíme.

prazdny

Huspenina z kapra

Olovrant

Kapra vykostíme a rozkrojíme na 4 časti. Do vody dáme soľ, hlavu z kapra, ...

prazdny

Kurča na paprike s trenými haluškami

Kuracie mäso

Na mierne opraženej cibuli opečieme kúsky kurčaťa, pridáme mletú papriku, speníme, zalejeme vodou, pridáme...

prazdny

Údené karé v slivkových slzičkách

Bravčové mäso

Údené karé dáme do vriacej vody a varíme približne 20 minút. Vychladnúť necháme vo vývare...

prazdny

Sladko opitá hruška

Dezerty

Do vriacej vody dáme celé hrušky v šupke a necháme variť 3 – 4 minúty, potom...

prazdny

Tekvicová polievka

Polievky

V hrnci necháme rozpustiť maslo, v ktorom si spražíme očistenú, na kocky nakrájanú maslovú tekvicu, ...