Pórová polievka so smotanou

Name: Pórová polievka so smotanou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: pór , 1 ks (väčší); cibuľa, 1 ks (menšia); zemiaky, 2 ks (strednej veľkosti); smotana sladká, 250 ml (alebo smotana na varenie); soľ; korenie čierne mleté; maslo

lindarty, 27. februára 2013

túto polievočku veľmi často robievam, je jednoduchá, rýchla a hlavne chutná

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks (väčší)	pór
1 ks (menšia)	cibuľa
2 ks (strednej veľkosti)	zemiaky
250 ml (alebo smotana na varenie)	smotana sladká
	soľ
	korenie čierne mleté
	maslo

Postup

1
Nakrájame si cibuľku a pór, je jedno ako, na záver sa budú aj tak mixovať. Ja ho krájam na kolieska.
2
Roztopíme maslo a cibuľku s pórom krátko orestujeme. Pridáme nakrájané zemiaky, osolíme a okoreníme. zalejeme vodou a varíme až kým zemiaky nie sú makké.
3
Potom poievočku rozmixujeme, prilejeme smotanu a necháme prevariť. Podľa chuti ešte dosolíme a koreníme.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

denyany

denyany 27. februára 2013 o 15:51

viem si predstaviť tú dobrú chuť, lebo varievam podobnú polievku z póru, raz hádam pridám aj recept, lebo takú som tu nenašla. pór mám rada vo všetkých možných verziách.

@zareaguj

Pekný komentár