Kávové rizoto fotorecept

Name: Kávové rizoto (fotorecept)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: káva instatná, 1-1,5 PL; voda, 1 šálka (podľa potreby); ryža pudingová, 3/4 šálka (alebo arborio); esencia vanilková, 1 ČL; smotana na varenie, 1 šálka; cukor krupicový, 3 PL

misqs17, 28. februára 2013

Foto: misqs17

Chuťovka pre milovníkov kávy a ryže :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

5 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1-1,5 PL	káva instatná
1 šálka (podľa potreby)	voda
3/4 šálka (alebo arborio)	ryža pudingová
1 ČL	esencia vanilková
1 šálka	smotana na varenie
3 PL	cukor krupicový

Postup

1
Hrncek vody dať do hrnca, pridať kávu a na strednom ohni priviesť do varu.

2
Panvicu odstavíme, pridáme ryžu a necháme nasiaknuť aspoň 5 minút.

3
Pridame smotanu, vanilkovu arómu, cukor a varíme na mienom ohni až pokiaľ je ryža hotová.

4
Hotovu ryžu dáme to mištičiek alebo pohárov, vrch posypeme nastrúhanou čokoládou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tiginko

tiginko 28. februára 2013 o 13:13

nikdy som nepočula výraz pudingová ryža. To je nejaká špeciálna?

@zareaguj

Pekný komentár

misqs17

misqs17 28. februára 2013 o 13:38

no, tu v anglicku ju predavaju ako rice pudding, presne urcenu na ryzovy nakyp a sladke veci, ale mysllim, ze ryza na rizoto bude tiez fajn...tu sa da kupit vsade, a je aj v tescu, takze je mozne ze bude v tescu aj na slovensku...

@zareaguj

Pekný komentár

tiginko

tiginko 28. februára 2013 o 14:12

ja by som si pod tým názvom predstavila ryžový puding a nie pudingovú ryžu :-). Bude asi vlastnosťami naozaj podobná ryži arborio...

@zareaguj

Pekný komentár