Diétna koložvárska kapusta

Name: Diétna koložvárska kapusta
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: ryža, 3 šálky; kapusta kyslá, 3 šálky; prsia kuracie, 3 ks; korenie čierne mleté; soľ bylinková; paprika červená; jogurt biely nízkotučný, 3 ks; syr eidam 30%, 15 dkg; olej slnečnicový; cibuľa, 1 ks; rasca mletá

mambulienka, 23. februára 2013

Foto: mambulienka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
príprava

20 minút
na 220 °C

Suroviny

3 šálky	ryža
3 šálky	kapusta kyslá
3 ks	prsia kuracie
	korenie čierne mleté
	soľ bylinková
	paprika červená
3 ks	jogurt biely nízkotučný
15 dkg	syr eidam 30%
	olej slnečnicový
1 ks	cibuľa
	rasca mletá

Postup

1
Uvaríme si ryžu, kapustu kyslú tiež. Na oleji si osmažíme cibuľku, pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia. Okoreníme, osolíme, pridáme červenú papriku a kmín. Zalejeme vodou a varime pod pokrievkou 15 minút.
2
Na plech si dáme uvarenú ryžu, na ryžu dáme kuracie mäso a kapustu. Polejeme šťavou z mäsa. Na vrch dáme nastrúhaný syr s jogurtom a zalejeme.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

msulejova

msulejova 26. februára 2013 o 10:28

tak kološvársku kapustu som ešte s kuracím mäsom nerobila,ale môže to byť dobré

@zareaguj

Pekný komentár

zdezda

zdezda 3. marca 2013 o 20:01

ja odpadnem, že so syrom kološvárska :-), no rcp som si uložila, lebo možno aj dcérku presvedčím si na nej pochutnať, seged robím už len z morčacieho kvôli nej :-)

@zareaguj

Pekný komentár

mambulienka

mambulienka 31. marca 2013 o 19:09

Do klasickej kolozvarskej samozrojme nedavam syr ;) ale sem sa to pytalo. Kazdy nech si urobi podla svojej chuti, no nie? ;)

@zareaguj

Pekný komentár