Ryžový nákyp

Name: Ryžový nákyp
Prep time: 40 min
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: mlieko, 3/4 l; maslo, 5 dkg; cukor kryštálový, 5 dkg; ryža, 20 dkg; maslo, 6 dkg; cukor kryštálový, 8 dkg; žĺtky, 3 ks; kôra citrónová; cukor vanilínový , 1 ks; zavárané marhule; bielky, 3 ks

nofretete, 21. februára 2013

Raz prišiel môj muž z roboty a keď pozrel do hrncov čo je na obed, tak zvolal: Ježíííš, ty si robila ryžový nákyp, ten Zobraziť celý popisRaz prišiel môj muž z roboty a keď pozrel do hrncov čo je na obed, tak zvolal: Ježíííš, ty si robila ryžový nákyp, ten z duše nenávidím. Keď ho začal po polievke jesť, lebo bol hladný jak vlk, tak vypleštil na mňa oči a s plnou pusou vraví: tak tento môžeš robiť, tento je fakt dobrý. Odvtedy ho robievam často.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

40 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

3/4 l	mlieko
5 dkg	maslo
5 dkg	cukor kryštálový
20 dkg	ryža
plnka:
6 dkg	maslo
8 dkg	cukor kryštálový
3 ks	žĺtky
	kôra citrónová
1 ks	cukor vanilínový
	zavárané marhule
3 ks	bielky

Postup

1
z 3/4 litra mlieka, 5 dkg masla, 5 dkg cukru a 20 dkg ryže uvaríme do mäkka kašu a necháme ju vychladnúť. Kým to chladne, pripravíme si plnku. Spolu do peny vymiešame 6 dkg masla, 8 dkg cukru a 3 žĺtka. A potom pridáme citrónovú kôru, vanilkový cukor, vychladnutú ryžovú kašu a sneh z 3 bielkov.
2
Do toho primiešame pokrájané ovocie (ja dávam 7 dl marhuľovú zaváraninu). Menší pekáč si vymastím maslom a vysypem strúhankou. Pečiem skoro 60 minút na 180 °C.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

valeri

valeri 22. februára 2013 o 07:25

Vďaka za typ a pripomenutie jedla, dávno som ho nerobila, práve kôli takýmto rečiam ... :-)). Aj keď sa vždy zjedol nakoniec a chutil. Robím ho veľmi podobne ako Ty.

@zareaguj

Pekný komentár

monnikka

monnikka 22. februára 2013 o 14:35

aj ja robievam podobne, môj muž mal spomienky na nákyp zo školskej jedálne, ale na ten môj som ho tiež naučila

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 22. februára 2013 o 16:55

Robila som minulý týždeň, skoro ten istý postup (len dia), dala som kompótové slivky, ešte aj jednej babke som odniesla, dobre jej padol, mala práve chuť na sladké.

@zareaguj

Pekný komentár