Strukoviny (recepty chronologicky)

prazdny

Fazuľová polievka od Suzie

Večera

Výborná hustá polievočka pre celú rodinu.

prazdny

Cícer na paprike s Tofu

Bezmäsité jedlá

Vyskúšajte výživné a jednoduché jedlo s množstvom proteínov. Chutné Tofu v kombinácii s cícerom chutí...

prazdny

Šošovicový prívarok so strateným vajcom

Bezmäsité jedlá

Vo dvoch hrncoch pripravíme cibuľovo–cesnakový základ. Do prvého dáme klasickú šošovicu, orestujeme, zalejeme vývarom,...

prazdny

Hrachová polievka

Bezmäsité jedlá

Hrach nasypeme večer do hrnca, zalejeme vodou a necháme cez noc napučať. Môže sa...

prazdny

Struková polievka so smotanou

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si potrebné suroviny. Čerstvé struky a kôpor je určite lepšia varianta, ale aj takto...

prazdny

Hrachová polievka s údeným mäsom

Večera

Hrach preberieme, prepláchneme a namočíme na 12 hodín do studenej vody.

prazdny

Francúzska šošovica so šalátovými zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Do hrnca dáme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak restujeme pár minút.

prazdny

Sójová nátierka

Bezmäsité jedlá

Sójové bôby uvaríme podľa návodu na obale. Ja si vždy uvarím viac, dám do mrazničky...

prazdny

Cícerový šalát s baby špenátom a Tofu

Bezmäsité jedlá

Ľahké a rýchle jedlo plné proteínov. Vyskúšajte jemne pikantné Tofu na panvicu Chilli a limeta,...

prazdny

Cícerové fašírky s bôbom

Bezmäsité jedlá

Cícer aj bôb namočíme aspoň na 24 hodín do vody s malým množstvom soli a môžeme pridať...

prazdny

Šošovicové karí s quinoou

Bezmäsité jedlá

Na oleji orestujeme očistenú nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, ...

prazdny

Cícerový šalát so zelenými olivami a s tuniakom

Šaláty

Ak by som mal v krátkosti charakterizovať tento šalát, použil by som iba tri prirovnania: tradičná...

prazdny

Veľmi chutná fazuľová polievka so zelerom

Bezmäsité jedlá

Toto musíte ochutnať, tie chute sa tam našli doslova :) K tomuto receptu som prišla náhodou,...

prazdny

Šošovicová polievka s Tofu

Bezmäsité jedlá

Vianočná šošovicová polievka. Ak hľadáte alternatívu ku kapustnici, túto si zamilujete na prvé ochutnanie!

prazdny

Šošovicový šalát so zeleninou a slaným karamelom

Bezmäsité jedlá

Šošovicu belugu uvaríme al dente. Mrkvu a petržlen oblanšírujeme a nakrájame najemno, pridáme k uvarenej scedenej...

prazdny

Šošovicovo-cícerové karí s quinoou

Bezmäsité jedlá

Začneme varením quinoy. Quinou zalejeme 300 ml vody alebo zeleninového vývaru a pod pokrievkou uvaríme domäkka....

prazdny

Daal (polievka z červenej šošovice)

Bezmäsité jedlá

V indickej kuchyni sa jedlo delí podľa piatich chutí – sladké, slané, korenisté, horké a kyslé. Správne vyvážené indické jedlo by malo obsahovať všetky chute....

prazdny

Ryžové rolky so zeleninou a s fazuľou

Bezmäsité jedlá

Všetku zeleninu očistíme a nakrájame na tenké rezančeky. Na panvičku dáme olej a jemne orestujeme nakrájanú...

prazdny

Šolet

Hovädzie mäso

Šolet sa pripravuje v židovských rodinách pred šábesom. Problém udržať ho v teple sa dá vyriešiť...

prazdny

Tekvica plnená fazuľou azuki, ryžou a zeleninou

Bezmäsité jedlá

Fazuľa azuki je ľahšie stráviteľná ako ostatné druhy fazule, nenafukuje tak. Navyše, keďže jej plody sú...

prazdny

Guláš z bielej fazule so sladkým zemiakom

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme prepláchnutú a vopred namočenú fazuľu s vodou a...

prazdny

Šošovicová polievka s penne

Bezmäsité jedlá

Vo veľkom hrnci zohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, na malé kúsky nakrájanú...

prazdny

Pomaly pečený bravčový bôčik so strukovinami

Bravčové mäso

Očistený nakrájaný bôčik osolíme, okoreníme a spolu s maslom a bylinkami pomaly pečieme v rúre pri...

prazdny

Fazuľová polievka na kyslo

Bravčové mäso

Väčšinou robím takýmto spôsobom šošovicu, no aj fazuľa takto pripravená je skvelá. Podávala som s...

prazdny

Zimná minestrone polievka

Bezmäsité jedlá

Vo veľkej panvici na olivovom oleji niekoľko minút podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, najemno nakrájaný...

prazdny

Kačacie prsia s karamelizovanými figami a so šošovicovým šalátom

Hlavné jedlá

Na jablkové pyré ošúpeme jablká, nakrájame ich na plátky a vložíme do hrnca. Pridáme koreniny, ...

prazdny

Fazuľová polievka - grécka Mia Fasolada

Bezmäsité jedlá

Som priam notorický vyznávač fazuľových polievok. Vyrastal som na mamkiných a babkiných jednoduchých domácich s „ľečkami“,...

prazdny

Guláš z bielej fazule

Bezmäsité jedlá

Tento recept nie je môj, ale je vyskúšaný a výborný....

prazdny

Klobásová polievka à la Szoky

Večera

Nechali sme sa inšpirovať maďarskou kuchyňou a je výborná, ochutnajte.

prazdny

Cícerová polievka podľa Leony Novoberdaliu

Bezmäsité jedlá

Krásna, múdra a športovo založená Miss Slovensko Leona Novoberdaliu, nám predviedla, že sa vie...

prazdny

Červená šošovica s quinoou

Bezmäsité jedlá

Tento obed máte uvarený za pol hodinku, ak práve nemáte quinou, môžete ju nahradiť ryžou alebo zemiakovou kašou....

prazdny

Zemiakovo-fazuľové chilli s quinoou

Bezmäsité jedlá

Zohrejeme si olej vo veľkej panvici s pokrievkou. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak a na...

prazdny

Bravčový perkelt s fazuľou na mamin spôsob

Bravčové mäso

U nás doma bol vždy vítaný a volali sme ho fazuľový guláš. Najlepší je s chlebom...

prazdny

Šošovicové cestoviny s fazuľovým lečom a mäsom

Hovädzie mäso

Recept, po ktorom siahnem, keď neviem, čo by som na rýchlo urobila.