Strukoviny (recepty chronologicky)

prazdny

Šalát z červenej a bielej fazule z konzervy

Šaláty

Nestíhala som fotopostup, tak aspoň recept si ukladám.

prazdny

Krémová polievka z červenej šošovice (Mercimek çorbası)

Večera

Veľmi jednoduchá polievka, rýchla a naozaj len z mála surovín....

prazdny

Mujaddara (šošovica s ryžou)

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo sa v rôznych obmenách a s obdobným názvom vyskytuje od Turecka až po Libanon....

prazdny

Šošovica s tofu a so špaldovými plackami podľa Petra Petka Opeta

Bezmäsité jedlá

Pozrite si jednoduchý recept od speváka a spisovateľa Petra Petka Opeta na prípravu vegetariánskej dobroty zo šošovice....

prazdny

Brownies z čiernej fazule

Koláče

Už dlho som hľadala recept na brownies a konečne som ho našla. A je naozaj parádny,...

prazdny

Cícerový falafel s baklažánom a citrónovým tahini dipom

Bezmäsité jedlá

Chutný nápad ako si spestriť posedenie s rodinou alebo kamarátmi.

prazdny

Polievka Luteránska procesia

Večera

Luteránska procesia je výdatná sviatočná polievka, pripravovaná na výnimočné udalosti. V tomto videu nám Blanka...

prazdny

Fazuľovo-kelová polievka

Bezmäsité jedlá

Do veľkého hrnca na strednom ohni pridáme do oleja očistenú, nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a...

prazdny

Mäsom plnené taštičky z červenej šošovice

Hovädzie mäso

Cesto: Šošovicu uvaríme do mäkka, približne 15–20 minút. Necháme vychladnúť. Uvarenú šošovicu aj s...

prazdny

Hrachová polievka

Večera

Dobra sýta polievka na chladné dni.

prazdny

Chilli con carne po mojom

Hovädzie mäso

Využila som "pomôcku", ktorú mám kúpenú v Nemecku a končila jej doba trvanlivosti, na prípravu...

prazdny

Fazuľová polievka od Suzie

Večera

Výborná hustá polievočka pre celú rodinu.

prazdny

Cícer na paprike s Tofu

Bezmäsité jedlá

Vyskúšajte výživné a jednoduché jedlo s množstvom proteínov. Chutné Tofu v kombinácii s cícerom chutí...

prazdny

Šošovicový prívarok so strateným vajcom

Bezmäsité jedlá

Vo dvoch hrncoch pripravíme cibuľovo–cesnakový základ. Do prvého dáme klasickú šošovicu, orestujeme, zalejeme vývarom,...

prazdny

Hrachová polievka

Bezmäsité jedlá

Hrach nasypeme večer do hrnca, zalejeme vodou a necháme cez noc napučať. Môže sa...

prazdny

Struková polievka so smotanou

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si potrebné suroviny. Čerstvé struky a kôpor je určite lepšia varianta, ale aj takto...

prazdny

Hrachová polievka s údeným mäsom

Večera

Hrach preberieme, prepláchneme a namočíme na 12 hodín do studenej vody.

prazdny

Francúzska šošovica so šalátovými zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Do hrnca dáme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak restujeme pár minút.

prazdny

Sójová nátierka

Bezmäsité jedlá

Sójové bôby uvaríme podľa návodu na obale. Ja si vždy uvarím viac, dám do mrazničky...

prazdny

Cícerový šalát s baby špenátom a Tofu

Bezmäsité jedlá

Ľahké a rýchle jedlo plné proteínov. Vyskúšajte jemne pikantné Tofu na panvicu Chilli a limeta,...

prazdny

Cícerové fašírky s bôbom

Bezmäsité jedlá

Cícer aj bôb namočíme aspoň na 24 hodín do vody s malým množstvom soli a môžeme pridať...

prazdny

Šošovicové karí s quinoou

Bezmäsité jedlá

Na oleji orestujeme očistenú nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, ...

prazdny

Cícerový šalát so zelenými olivami a s tuniakom

Šaláty

Ak by som mal v krátkosti charakterizovať tento šalát, použil by som iba tri prirovnania: tradičná...

prazdny

Veľmi chutná fazuľová polievka so zelerom

Bezmäsité jedlá

Toto musíte ochutnať, tie chute sa tam našli doslova :) K tomuto receptu som prišla náhodou,...

prazdny

Šošovicová polievka s Tofu

Bezmäsité jedlá

Vianočná šošovicová polievka. Ak hľadáte alternatívu ku kapustnici, túto si zamilujete na prvé ochutnanie!

prazdny

Šošovicový šalát so zeleninou a slaným karamelom

Bezmäsité jedlá

Šošovicu belugu uvaríme al dente. Mrkvu a petržlen oblanšírujeme a nakrájame najemno, pridáme k uvarenej scedenej...

prazdny

Šošovicovo-cícerové karí s quinoou

Bezmäsité jedlá

Začneme varením quinoy. Quinou zalejeme 300 ml vody alebo zeleninového vývaru a pod pokrievkou uvaríme domäkka....

prazdny

Daal (polievka z červenej šošovice)

Bezmäsité jedlá

V indickej kuchyni sa jedlo delí podľa piatich chutí – sladké, slané, korenisté, horké a kyslé. Správne vyvážené indické jedlo by malo obsahovať všetky chute....