Strukoviny (recepty chronologicky)

Cícerové krokety v sezame so zeleninovými paličkami

Bezmäsité jedlá

Cícerové krokety: Zemiaky očistíme, uvaríme a popučíme. Cícer rozmixujeme ponorným mixérom. Cibuľu a cesnak...

Fasolada - národné jedlo Grécka

Národné jedlá EÚ

Fasolada sa stala gréckym národným jedlom až v 20. storočí, ale recept sa traduje už...

Paradajkové cestoviny s fazuľovými guľôčkami

Cestoviny

Možno aj vy máte radi cestoviny s mäsovými guľkami, ale aj táto verzia s týmito fazuľovými...

Zapekané tortily s tofu

Bezmäsité jedlá

Cibuľku a cesnak nadrobno nakrájame. Tofu popučíme vidličkou. V hrnci na olivovom oleji opečieme cibuľu, ...

Hernekeitto - národné jedlo Fínska

Národné jedlá EÚ

Táto polievka sa môže jesť iba vo štvrtok, aby kresťania lepšie zniesli piatkový pôst. Fínsky...

Pastiersky koláč so šošovicou

Bezmäsité jedlá

Originál recept možno poznáte pod názvom Shepherds Pie. Pochádza z britskej kuchyne a pripravuje sa z...

Soppa tal-Armla - národné jedlo Malty

Národné jedlá EÚ

Varí sa z ľahko dostupných a lacných surovín, ktoré si môžu dovoliť aj „samoživiteľky“. Názov...

Opekané tofu s cícerom, pšenom a plátkami avokáda

Bezmäsité jedlá

Pšeno premyjeme pod tečúcou vodou a dáme variť do horúcej osolenej vody asi na 12 minút. Nakladaný...

Pôstna šošovicová polievka so sušenými slivkami

Bezmäsité jedlá

Táto polievočka je vhodná na pôstne dni. Nielenže dobré chutí, ale aj zasýti.

Ryža s hráškom a mozzarellou

Hlavné jedlá

Jednoduchá a chutná večera.

Veterníky s hráškovou penou

Bezmäsité jedlá

Do kastróla vylejeme mlieko, vodu a olej. Pridáme maslo a soľ. Necháme zovrieť, odstavíme...

Hustá šošovicová polievka

Bravčové mäso

Strukoviny sú veľmi zdravé, obsahujú množstvo bielkovín, vlákniny a ďalších zdraviu prospešných látok. Preto...

Šošovicové guľôčky

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý a zdravý vegetariánsky recept. Mne sa na jar proste žiada niečo takéto ľahké.

Fazuľová torta s mandľami

Torty

Fazuľu dôkladne prepláchneme a ešte vlhkú preložíme do vyššej nádoby. Pridáme zvyšné suroviny na cesto a...

Fazuľové muffiny s horkou čokoládou

Koláče

Fazuľu dobre prepláchneme vodou, dáme do vyššej nádoby a ponorným mixérom rozmixujeme na jemnú hladkú kašu.

Konfitovaný bôčik so zeleninovým bôbom

Bravčové mäso

Naše prababičky akosi inštinktívne tušili, že struky hrachu, fazule, cícera, bôbu či šošovice ukrývajú v...

Cícer na karí

Bezmäsité jedlá

V poslednej dobe mi veľmi zachutila zelenina na spôsob karí. Nie som v tom určite žiaden...

Rajský salát s černou čočkou

Bezmäsité jedlá

Rychlý, skvělý, osvěžující. Černá čočka chutná jinak než běžná, zelená, má krásnou...

Kuracie stehienka pečené na fazuli, hlive, mrkve a póre

Kuracie mäso

Kuracie stehná pomaly pečené na zelenine, ktorá chutí po mäsku, bylinkách a víne.

Černočočky

Bezmäsité jedlá

Z výborné černé čočky, porku a sýra karbanátky, které jsem si pojmenovala černočoky :-) jakákoliv...

Hrášková polievka podľa Richarda Sulíka

Bezmäsité jedlá

Po prvý krát v histórií Varecha. sk tu uvidíte politika. Odhliadnime však na chvíľku od politiky...

Kuracie prsia s duseným cícerom a batátovým pyré

Kuracie mäso

Toto jedlo som jedla v jednom hoteli v Ostrave a keďže bolo veľmi chutné, skúsila som...

Šalát so šošovicou a špenátom

Bezmäsité jedlá

Na panvici rozpustíme maslo a orestujeme na ňom špenát tak, aby sme sa zbavili prebytočnej vody....

Falafel

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý recept na chrumkavý tradičný falafel z cíceru. Falafel je arabské jedlo plné proteínov, takže...

Luštěninová polévka S Hudbou Vesmírnou

Bezmäsité jedlá

Populárna hudobná skupina S Hudbou Vesmírnou uvarila v štúdiu TV Varecha Luštěninovú polévku (strukovinovú polievku) podľa ChefKamu....

Šošovicový prívarok

Bravčové mäso

Tento recept je je pre tých, ktorý sa vracajú k receptom, ktoré chutili aj našim...

Pikantná fazuľová polievka s mletým mäsom

Hovädzie mäso

Podobnú som jedla v jednej peruánskej reštaurácii. Volala sa Fabada con pimentón, ale recept som...

Líčka na tmavom pive s hrachovým pyré

Bravčové mäso

Líčka očistíme od hrubých blán a dôkladne umyjeme v studenej vode, osolíme a okoreníme z každej...

Pečená zelenina s cícerom a so špenátom

Bezmäsité jedlá

Cícer deň vopred namočíme a potom uvaríme podľa návodu.