Spôsob prípravy (recepty chronologicky)

Obložené ruské vajcia som sa naučila ešte za éry mojej učňovskej praxi v Snack bare OD-Prior-studená kuchyňa....

Tinkin jahodovo-tvarohový krémešík

Výborný, nenáročný koláčik s chuťou tvarohu, jahôd a šľahačky, pre malých aj veľkých maškrtníkov....

Syrové roztavence Májovienky

Keďže jedného obdobia som mala možnosť vyrábať si syry z kozieho mlieka, mala som ich nad...

Baraní paprikáš

Na roztopenej pokrájanej slanine opražíme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme cesnak pokrájaný nadrobno a trocha podusíme. Potom pridáme...

Baraní perkelt s kapustou

Baranie mäso zbavíme tuku i blán, dobre umyjeme a pokrájame na kocky. Cibuľu nadrobno posekáme, speníme na...

Jelení guláš Branisko

Jelenie mäso nakrájame na porcie. Očistenú cibuľu nakrájame na kolieska, na masti opražíme. Pridáme paradajkový pretlak, mletú...

Guláš z diviny

Mäso pokrájame na kúsky, nadrobno pokrájame cibuľu, speníme ich na oleji doružova, pridáme mäso a podusíme. Potom...

Azu z diviaka na tatranský spôsob

Dobre odležané mäso pokrájame na hrubšie rezne, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a potom pokrájame...

Ovocné knedlíčky s cereálnou posýpkou

Po dlhšej dobe prispievam novým receptom - mojím dnešným sladkým, avšak zdravým obedom :)

Kuracia sviečková na smotane

Kuracie mäso

Jednoduchá ľahká kuracinka na spôsob sviečkovej.

Kokosové kopčeky

Dezerty

Zostali mi bielky. Co s nimi? No napriklad toto... Vyborna a za chvilu upecena pochutka....

Koláčiky na spôsob moravských, či hanáckych...

Tak, prvykrat tieto kolace... Neviem, ci ich mozem nazvat moravske, ci hanacke,...

Misa pre inšpiráciu

Poznáte to - ohlási sa návšteva, čo na rýchlo pripraviť? Nič jednoduchšie ako obložená misa...

Muffiny s čokoládou a orechmi

Múku, kypriaci prášok do pečiva a práškový cukor zmiešame.

Lekvárové buchty

Buchtám asi nikto neodolá. Robievam ich väčšinou v piatok.

Výborné pagáče

Tieto pagáčiky robievam veľmi často a sú výborné, ak ich posypete údeným syrom.

Baklažánová nátierka - Baba Ghanoush /fotorecept/

Tento recept som našla na viacerých variacich weboch s arabskou kuchyňou, ktorú mám veľmi rada...

Použitie teplovzdušnej stolnej elektrickej rúry

Pred časom som ako bonus k predplatnému na jeden časopis dostala horkovzdušnú rúru. Keď som hľadala...

Cuketa na červenom víne

Vyborny zeleninovy recept, vhodny ako hlavne jedlo alebo aj priloha...

Pšeničný dezert na štyri spôsoby ( fotorecept )

Dezerty

Toto je ďalšia maškrta, keď mám chuť na sladké. Je to veľmi zdravé. Pšenica...

Citrónová pena

Dezerty

Osviežujúca kyslo-sladká pena na horúce dni (no mne chutí aj v zime :))

Revírnické tajomstvo

Odležné stehno z diviaka umyjeme, nakrájame na rezance a dusíme na oleji s cibuľou nakrájanou nadrobno. Pridáme...

Diviačie stehno so šípkovou omáčkou

Stehno z diviaka očistime, zbavíme sadla, umyjeme vyklepeme. Mäso vložime do kameninovej nádoby, zalejeme moridlom, zaťažime...

Slané lístkové tyčinky

Tieto tyčinky sú jemne slané s príchuťou syra a rasce.

Šalát so šošovicou

Tento šálát považujem za letné jedlo vzhľadom na použité paradajky, ktoré sú najlepšie z vlastnej záhrady....

Zaprávané kurča s hríbmi

Kuracie mäso

Čisté kurča rozporciujeme a osolíme. Na rozpalenom masle opražime na tenké plátky nakrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu....

Zapekané morčacie rezne

Morčacie prsia pokrájame na štyri rezne, mierne naklepeme, osolíme a natrieme horčicou. Prudko ich...

Špalda na víkendové raňajky

Mám rada špaldovú krupicu, špaldové vločky a aj túto pochúťku z celého zrna. Dá sa...

Plnený krk z moriaka

PLNKA: Mäso spolu s namočenými a vytlačenými žemľami, údenou slaninou a cibuľou 2-krát zomelieme na mäsovom mlynčeku....

Muffiny s horkou čokoládou

inšpirácia pre detičky na MDD, kedže radi pomahajú aj pri pečení ;-)

Guláš bez miešania z trúby /fotorecept/

Bravčové mäso

Recept na tento guláš som videla na viacerých variacich weboch, dokonca ho vysielali v januári 2012...

Kuracie stehná v jogurte

... s papričkami jalapeňos, brokolicou a pečenými cherry paradajkami. Inšpiroval ma tento perfektný recept ......

Raňajková trikolóra

Nátierky

Zdravé raňajky alebo pohostenie pre nečakanú návštevu...

Kuracie mäso na zelenom karí

Kuracie mäso

Kuracie prsia odblaníme a nakrájame na rezance. V kastróle zohrejeme trochu kokosového mlieka, až kým...

Kačacie prsičká s medvedím cesnakom