Jarabinovo - jablkový koláč fotorecept

Name: Jarabinovo - jablkový koláč (fotorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 300 g; mlieko, 2 dl; droždie, 1/2 kocky; vajcia, 2 ks celé; soľ, 1 čl; cukor kryštál, 2 PL; škorica mletá, 1 čl; olej, 1 dl; jablká, 3-4 ks osupane; cukor kryštál, 2 PL; cukor škoricový, 1 ks; arónia; maslo, 50 g; múka polohrubá, 3 PL; cukor práškovy, 2 PL

ancicka, 24. augusta 2012

Jarabinovo - jablkový koláč (fotorecept)

Foto: ancicka

Aronia čierna - jarabina čierna,je veľkým zdrojom vitamínov a mineralov.Teraz v tento čese dozrieva.Z nej sa dá robiť-pripraviť kompot,sirup-šťava,či džem,ale dá sa i zmraziť,usušiť.Výborny Zobraziť celý popisAronia čierna - jarabina čierna,je veľkým zdrojom vitamínov a mineralov.Teraz v tento čese dozrieva.Z nej sa dá robiť-pripraviť kompot,sirup-šťava,či džem,ale dá sa i zmraziť,usušiť.Výborny je z nej aj čaj.Má veľmi liečivé účinky,Ja ju používam aj do koláčov a jeden vám ponúkam.Je jemný a veľmi chutný.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
300 g	múka polohrubá
2 dl	mlieko
1/2 kocky	droždie
2 ks celé	vajcia
1 čl	soľ
2 PL	cukor kryštál
1 čl	škorica mletá
1 dl	olej
plnka:
3-4 ks osupane	jablká
2 PL	cukor kryštál
1 ks	cukor škoricový
	arónia
posýpka:
50 g	maslo
3 PL	múka polohrubá
2 PL	cukor práškovy

Postup

1
V mlieku si urobíme kvások s pridaním cukru.

2
Ked kvasok nakysne tak vypracujeme hladké cesto,

3
ktoré necháme nakysnúť.

4
Medzi tým si pripravíme posýpku a ovocie.

5
Cesto vylejeme na dobré vymastený plech a cesto rozotrieme.

6
Na cesto nastruháme jablká,

7
rozložíme jarabinu a dobré posýpeme cukrom a škoricovým cukrom.

8
na to rozsýpeme posýpku a upečieme.Upečené cesto je veľmi jemné a vláčné.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

margaretka28

margaretka28 24. augusta 2012 o 19:03

Nikdy som to nejedla,ale verím že to chutí vynikajúco,lebo ja mám rada všetko ovocie,dnes som robila kysnutý slivkový.

@zareaguj

Pekný komentár

izabella929

izabella929 24. augusta 2012 o 20:30

šikovná, všetko využiješ pri pečení.-))) mám i ja jarabinu, ale som z nej nikdY ešte nič nerobila, pasú sa na nej vtáci.-)

@zareaguj

Pekný komentár

ancicka

ancicka 24. augusta 2012 o 21:04

@margaretka ,treba vyskúšať aj toto ovocie.
@izabella ,ved je to veľká škoda.Aj vtáctvo nebeské sa musí na niečom popásť.Oni asi vedia čo je dobré,inač by to obišli.
Jarabina je tak isto využiteľná,ako aj iné ovocie.Skús aspoň takúto šťavu,tu som robila už minulý rok a aj teraz.
varecha.pravda.sk/recepty/sirup-z-jarabiny-ciernej-na-sur...

@zareaguj

Pekný komentár