Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Baranie rohy v čalamáde s hrozienkami /fotorecept/

izabella929 - fotkaizabella929, 28. augusta 2012
Baranie rohy v čalamáde s hrozienkami /fotorecept/
Foto: izabella929

Tento rok mám z tohto druhu papriky najviac.. troška som premeškala agrotechnické termíny a tak som ju apoň takto zúžitkovala..je to skvelá čalalmáda, jemne Zobraziť celý popisTento rok mám z tohto druhu papriky najviac.. troška som premeškala agrotechnické termíny a tak som ju apoň takto zúžitkovala..je to skvelá čalalmáda, jemne štipkavá..

120 minút
príprava
20 minút
na 80 °C

Suroviny

3 kg
1 kg
1 kg
1 kg
2 kg
1 kg
4 ks




Postup

  1. 1

    Všetko, čo som potrebovala na zaváranie som si na záhrade pozbierala...

    Baranie rohy v čalamáde s hrozienkami /fotorecept/ - obrázok 1
  2. 2

    Umyla, ...

    Baranie rohy v čalamáde s hrozienkami /fotorecept/ - obrázok 2
  3. 3

    pokrájala..

    Baranie rohy v čalamáde s hrozienkami /fotorecept/ - obrázok 3
  4. 4

    ešte pridala uhorky a zelené paradajky...

    Baranie rohy v čalamáde s hrozienkami /fotorecept/ - obrázok 4
  5. 5

    všetko zaliala nálevom..nechala stáť v náleve 12 hod. nálev: na 2 liter vody som pridalala 1/2 litra octu,12 lyžíc cukru a 2 lyžice soli..

    Baranie rohy v čalamáde s hrozienkami /fotorecept/ - obrázok 5
  6. 6

    Všetko som premiešala , zakryla obrusom a nechala stáť...

    Baranie rohy v čalamáde s hrozienkami /fotorecept/ - obrázok 6
  7. 7

    druhý deň naplnila do pohárov..na dno pohára som dala 2 čierne korenie celé,2nové korenie,2 klinčeky, bobkový list...plnila som do 3,5 dl pohárov aj s nálevom a pridala som hrozienka.. zatvorila a starilizovala na 80 st. 20 min.

    Baranie rohy v čalamáde s hrozienkami /fotorecept/ - obrázok 7
  8. 8

    Hotovo..baranie rohy som pokrájala preto,, lebo som ich nechala prezrieť /maľovala som byt a upratovala/ takže som sa rozhodla ich pokrájať a sú skutočne výborné...dobrú chuť..

    Baranie rohy v čalamáde s hrozienkami /fotorecept/ - obrázok 8

Diskusia k receptu

Pridaj koment
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
Ja mám zase opačne takejto papriky najmenej,ale zato čili mám obsypané korene,budem sušiť.Tých rohov bolo máličko,pridala som ich do pohárov s uhorkami.čalamáda je pekná farebná,viem si ju predstaviť k francuzskym zemiakom,vidím,že sa stále činíš,ja momentálne zbieram slivky do suda,lekváru som spravila s 10 kg sliviek a to mi stačí,len je ich toľko,že mi je ľúto nechať ich zhniť na zemi,no a ešte ma čakajú rajčiny na pretlak,ale musím si dokúpiť poháre,lebo už som všetky naplnila a to dokupujem každý rok.:-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@margaretka28 , slivky už nemám, už sú podelelné a sparcované všetky...teraz sa hrbíme pod lieskami, padajú, treba zbierať , vylupovať a sušiť...roboty habadej...)ešte idem robiť hroznový džem, paprikovú pomázánku a papriku na maďarský spôsob a už dúfam aj skončím, lebo nemám poháre...))) dík za komentár.-)
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
krásna úroda a konečný výsledok perfektný! Obdivujem a chválim :-)
@zareaguj
14585_1314294419 - profilový obrázok
medovnicek
medovnicek
obdivujem ako ty dokážeš neuveriteľným spôsobom zúžitkovať všetko zo záhrady, aj táto čalamáda sa mi veľmi páči
@zareaguj
používateľ nemá avatar
cuckasiska
cuckasiska
mnaaam, zas a znovu nadhera ! musim vybehnut na trh kupit baranie rohy, lebo v Kauflande stale stoja 2,- kilo a su gumove...to si mozu nechat. A smejem sa zeny, ze tento rok mam tiez poharove suchoty...xi xi ...uz som vyzobrala kde sa dalo...asi fakt budem musiet dokupit ! a @izabellla krasna nova portretova fotecka !
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@medovnicek , presne si to vystihla..škoda to nechať len tak pohniť...musí sa všetko zavariť, lebo naša vláda nám nič dobré nesľubuje a čo je doma v špajzi , to sa ráta.-)) je to zdravé, nestriekané, takže fajn a ja ti veľmi pekne ďakujem za komentár.-))
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@cuckasiska , ano chápem, ked sa to kupuje v nákupných centrách, nie je to vždy čerstvé...nuž ja som toho už pozavárala dosť a ešte mám pár vecí na pláne, len neviem, ako budem stáť s pohármi...dúfam, že mi to bude presne stačiť...držím ti palce, aby si nakúpila zdravé a čerstvé produkty.-)a veľmi pekne ďakujem za komentár.-)
@zareaguj
2445_1327830562 - profilový obrázok
lenosko
lenosko
hrozienka sa spomínajú len v nadpise a v bode 7. Znamená to že sú tam skôr ako dekorácia a kľudne ich môžem vynechať (príp. zabudnúť) a recept tým nijako neutrpí? :-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@lenosko ,sú ľudia, ktorí neznášajú hrozienka ani v zákuskoch...ja ich mám veľmi rada a použila som ich aj ako dekoráciu aj ako výbornú pochutinku ...je to skvelé v zaváranine..)ak nechceš, nemusíš ich použiť...dík za komentárik.-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Minicheesecaky s bielou čokoládou

Minicheesecaky s bielou čokoládou

Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept)

Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept)

Smažené vajcia (fotorecept)

Smažené vajcia (fotorecept)

Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept)

Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Jarmila, Považská Bystrica

Jarmila, Považská Bystrica

Lenka, Skalka nad Váhom

Lenka, Skalka nad Váhom

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Magazín Varecha: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Vyprážané šampiňóny Recepty: Vyprážané šampiňóny
  3. Minicheesecaky s bielou čokoládou Zákusky: Minicheesecaky s bielou čokoládou
  4. Prívarok zo šťaveľa Recepty: Prívarok zo šťaveľa


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Košíčky na mafiny nemusíte kupovať. Pozrite si video, ako ich vyrobiť z papiera na pečenie
    Košíčky na mafiny nemusíte kupovať. Pozrite si video, ako ich vyrobiť z papiera na pečenie

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  3. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  4. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  5. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  6. Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept) Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou +fotopostup
  7. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  3. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  4. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  5. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  6. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  7. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Makový koláč s ríbezľovým lekvárom (fotorecept) Makový koláč s ríbezľovým lekvárom +fotopostup
  3. Orechovo-čokoládová fantázia (fotorecept) Orechovo-čokoládová fantázia +fotopostup
  4. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  5. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  6. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  7. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím VIDEO
  3. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  4. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  5. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  6. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  7. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  1. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  2. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky