Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Mřížkový koláč s tvarohem a jablky

Koláče

Nejdříve si připravíme jablkovou náplň, aby nám vystydla. Jablka zbavíme jadřinců, na hrubém struhadle...

prazdny

Zemiakové tyčinky

Slané chuťovky

Slané tyčinky, sú výborné a rýchlo hotové, pretože zemiaky netreba najprv uvariť, postrúhame ich...

prazdny

Zelné placky bez droždí

Chlieb

Mouku prosejeme do mísy, uděláme důlek, vlijeme do něj podmáslí (cmar, pozn. red. )...

prazdny

Môj jablkový perník

Koláče

Dostali sme chuť na tento výborný a rýchly koláčik. Určite ho viacerí poznáte. A ak...

prazdny

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Bezmäsité jedlá

Do hrnce dáme olej a lžičku másla, rozehřejeme. Přidáme nakrájený česnek, opečeme, přidáme...

prazdny

Domácí housky

Chlieb

Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí. Doprostřed uděláme důlek a vsypeme do něj droždí,...

prazdny

Pečené bravčové koleno

Bravčové mäso

"Nemáme doma ihlu?, " pýtala som sa môjho zákonitého. "Načo potrebuješ ihlu?" "No do kolena!" Pozrel...

prazdny

Smotanové rožteky s tvarohom a marhuľami

Koláče

Naozajstná rýchlovka, plná prekvapenia. Toto s ľahkosťou zvládnu aj začiatočníci.

prazdny

Čarovná panvica s pečeňou, šalotkou a paprikou

Kuracie mäso

Veľmi rád „labužírujem“ s pečeňou pripravovanou na rôzne spôsoby, ale kuracia má, aspoň u mňa,...

prazdny

Kváskový chlieb s jogurtom

Bezmäsité jedlá

Po roku mám opäť čas na kváskovanie. Kvások som získala na divadelnom predstavení o Terézii Vansovej v B. Bystrici, ujal sa, tak skúšam rôzne recepty....

prazdny

Kysnuté cesnakové špirálky

Bezmäsité jedlá

Ako vidím na Vareche dnes na Sviatok práce sú skoro len sladké recepty, tak ja pridám...

prazdny

Rožky alebo žemličky

Bezmäsité jedlá

Do vlažného mlieka pridáme rozdrobené droždie a cukor. Necháme chvíľočku postáť.

prazdny

Zemiakové placky plnené kuracím soté

Kuracie mäso

Soté: Kuracie prsia nakrájame na rezance. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme mäso, osolíme...

prazdny

Mrkvová polievka s bezlepkovou tarhoňou

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý recept, ktorý vám bude chutiť. Mrkvová polievka s tarhoňou môže byť už dnes u vás na stole....

prazdny

Fazuľová kaša

Bezmäsité jedlá

Fazuľu deň vopred namočíme do vody. Ráno fazuľu zlejeme a zalejeme čistou vodou. Potom, ...

prazdny

Slovenský trojboj - zemiaky s bryndzou a so slaninou

Bravčové mäso

Toto jedlo mám veľmi rada - jednoduché a chutné. Robievam ho v dvoch verziách - klasickej a expresnej, podľa toho koľko mám času alebo ako veľmi sme hladní....

prazdny

Hrubozrnná paštéta

Hovädzie mäso

Mate radi paštétu? Ja áno. Toto mám recept od nemenovaného výrobcu.

prazdny

Tekvicový prívarok s mäsovým perkeltom

Bravčové mäso

Mäso pokrájame na menšie kúsky. Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, osolíme, pridáme mäso, mleté čierne...

prazdny

Pečené kuracie stehná so smotanou a s bryndzou

Kuracie mäso

Zapekané kuracie stehná na smotane s bryndzou a cesnakom. Prílohou je ryžou s kapiou.

prazdny

Domáca bezlepková knedľa

Bezmäsité jedlá

Výborná, nadýchaná a mäkučká...

prazdny

Drožďová polievka

Bezmäsité jedlá

Výborná polievka zo škôlky.

prazdny

Kurací paprikáš à la Bogar

Kuracie mäso

Tento recept je obľúbený a rýchly, milujú ho hlavne deti. Ako prílohu môžete použiť knedľu...

prazdny

Heľpianske trhance

Cestoviny

S týmto receptom som sa prvý raz stretla u nás v práci, robí sa najmenším detičkám podľa noriem v školskej jedálni v MŠ....

prazdny

Výborný domáci pšeničný kváskový chlebík

Bezmäsité jedlá

Tento chlebík sme si doma hneď zamilovali. Robievame si ho každý týždeň, niekedy aj častejšie....

prazdny

Dolky od našej babky

Dezerty

Dolky, ktoré robí naša babina, nie je to asi jej recept, ale to vôbec...

prazdny

Jednoduché nepečené guľky

Dezerty

Tieto guľky poznáme, ako svadobné, vtedy je veľa piškótovych korpusov, z ktorých sa robia....

prazdny

Bezlepkové bryndzové halušky

Hlavné jedlá

Vo vhodnej miske vymiešame obsah vrecka so 4, 5 dl studenej vody na homogénne redšie cesto...

prazdny

Sterilizovaná bravčová nátierka

Bravčové mäso

Všetky ingrediencie spolu pomelieme, pridáme vajcia a zmes dochutíme podľa chuti. Potom zmes vymixujeme ponorným...

prazdny

Cesnaková polievka

Bezmäsité jedlá

Polievku môžete pripraviť jemne cesnakovú, ale aj poriadne ostrú.

prazdny

Uhorková omáčka s chrenom k varenému mäsu

Prílohy

Nápad na túto kombináciu sa zrodil v okamihu, keď som v chladničke objavil zabudnutý „disk“ chrenu....

prazdny

Najjednoduchší a najrýchlejší ozajstný chlieb

Chlieb

Neviem, či už tu podobný recept je, ale rada by som zdieľala s Vami môj...

prazdny

Domáca šunka s medom a mletou paprikou

Bravčové mäso

Čo vám napíšem - fantázia, ktorá sa oplatí urobiť a ochutnať. Verte, potom to...

prazdny

Buchty s tvarohovo-čokoládovou plnkou

Koláče

Veľmi dobré ľahučké buchty plnené tvarohom a čokoládou.

prazdny

Pudingovo-tvarohové slimáky

Koláče

Vynikajúca pochúťka na raňajky, olovrant alebo ľahkú večeru, ku káve. Výborná chuť a vôňa,...