Cukinová baba
náš obľúbený recept, v celej našej rodine a v sezóne, keď je cukina, robíme...
Čokoládová tortička s malinovým coulis
Korpus: Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme múku, kakao, kryštálový cukor a vypracujeme cesto, ...
Plody mora na tanieri
Scallops(musle sv. Jakuba) a lobster(homar) su moje najoblubenejsie plody mora , obzvlast v letnych mesiacoch...
Parfé z lesného ovocia s jahodovým tartarom
Lesné ovocie pomaly rozmrazíme, rozmixujeme na jemnú hmotu, pridáme vanilkový cukor, rozpustenú želatínu a...
Grilovaná chobotnica s pyré zo sladkých zemiakov
Chobotnicu očistíme a dáme variť do vody ochutenej soľou, bobkovým listom, citrónom a celou cibuľou...
Ananásové carpaccio s makovo-kávovou zmrzlinou
Ananásové carpaccio: Med skaramelizujeme, zalejeme bielym vínom, pridáme badián, celú škoricu, klinčeky a...
Gratinovaný losos s paradajkovým tartarom a bazalkovým dipom
Marinovacia zmes: Zmiešame morskú soľ, cukor, horčicové semienka a nakrájanú cibuľu, na spodok primerane...
Pide s rukolou
V miske zmiešame trochu mlieka s droždím a cukrom. Kvások necháme odpočívať 15 minút. Vo...
Chvost homára - Lobster tail
Moje oblubene letne jedlo z cerstvych chvostov morskeho raka (v preklade homara).
Čučoriedkový mrvenicový koláč
námet na koláčik je z knihy Traditional Family Cakes, akurát ja som si upravila niektoré suroviny...
Salate a lá Alex
Uhorky nakrájame na maličké kúsky. To isté urobíme aj s rajčinami a paprikami. Pridáme kyslú...
Citrónový nápoj
Odšťavíme si citróny. Citrónovú šťavu zmiešame s medom, a miešame až kým sa med neroztopí....
Prekladané smotanovo-tukové pagáčiky - ako lístkové
Recept na tieto úžasné pagáčiky som získala nedávno od kolegynky, odvtedy som ich robila niekoľko krát,...
Ovsená kaša s banánom
Zdravú a veľmi chutnú dobrotu, ktorá vám dodá energiu, pripravíte za pár minút.
Desaťminútovka
Tento koláč robievam často, hlavne keď neviem čo si mám urobiť na jedenie. Je rýchly...
Paradajkový lekvár
robím ho už dávno a propomína trochu šípkový lekvár
Sladké rožky - lúpačky, bezlepkové
Tento recept som našla na faceboku , stranke pre celiatikov. A keďže viem že nie všetci...
Hrušky ako uhorky
vyskúšala som, mne chutili, lebo mám radšej slané veci
Moja sviečková omáčka
Mäso pokrájame na plátky. Zeleninu očistíme a nastrúhame. Do hrnca dáme zeleninu, mäso, korenie, bobkový list, soľ,...
Jablkový čaj s vôňou medu a škorice
Našim obľúbeným čajom počas dlhých zimných večerov je jablčkový čaj.
Rýchla karfiolová polievka
Celý deň som prebehala s detmi po doktoroch. Keď sme prišli domov deti boli hladné a tak...
Špagety s cuketovou omáčkou
Cuketová sezóna je v plnom prúde, tak máme cukety furt a stále na tanieri.....
Naša vianočná kapustnica
V pivnici v súdku ostala ešte naša výborná kyslá kapusta, a keďže som mala ...
