Otrubovo-vločkové žemle fotorecept

margaretka28 - fotkamargaretka28, 22. júna 2012

Toto je výsledok môjho dnešného experimentovania s otrubami......a je to jedlé:-))

12
porcií

Suroviny

1aj pol  hrnčeka 250 ml
1aj pol  hrnčeka 250 ml
pol  hrnčeka
pol  hrnčeka
2  hrnčeky vlažná
42  g
2  kl
pol  kl
pol  hrnčeka
1  pl




Postup

  1. 1

    Použila som tieto suroviny.

    Otrubovo-vločkové žemle (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zamiesila som cesto a nechala vykysnúť.

    Otrubovo-vločkové žemle (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto som rozdelila na 12 kusov a vyformovala som žemle.Uložila som ich na plech,potrela vodou,narezala a nechala ešte pol hodinu kysnúť.Piekla som na 180 20 minút.

    Otrubovo-vločkové žemle (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

izabella929
otruby? tak z tohto som veru ešte nepiekla:-) musí to byť zvláštna chuť...ale vyzerajú pekne.-)
margaretka28
@izabella929 ,máš pravdu,je to zvláštna chuť ale zaujímavá.Ja som to jedla spolu s jogurtom na večeru a tak mi ti chutilo.Včera som ich kúpila a bolo tam napísané,že sú určené na varenie,alebo pečenie skrátka na tepelnú úpravu a tak som skúsila toto.
ancicka
Verím,že sú fajnové.Ja aj do chleba dávam za hrsť otrubou a je výborny.
margaretka28
@an čička,ja som tiež nad tým rozmýšľala,že pridám na budúce aj do chleba,tak si mi to aspoň odobrila.:-)
ajka013
otruby dosť pojmú tekutinu, cesto je potom tuhšie... dávam do chlebíka max 2 pol. lyžice a o trošku viac tekutín...
mariaklara
Mám tiež recept s otrubami na pagáče, možno niečo podobné, keď urobím, nafotím vložím. Toto si ukladám, vyskúšam. Vďaka za zdravú verziu žemličiek.
stacy77777
Margaretka,vidím,že nás je viac, čo sme sa dali na takéto pečivko a chlebík, verím, že žemličky sú chutné.Ja som si včera kúpila akúsi hotovú múčnu celozrnnú zmes na chlebík, tak som tiež zvedavá, čo to bude. Len škoda, že som doma na to sama.
gabikapb
Otruby úplne bežne pridávam do kysnutého cesta, niekedy menej, niekedy viac, keď utrafím tú správnu dávku :-) tak sa mi zdá, že tak nadľahčia cesto :-) žemličky máš pekné - recept si ukladám, vyskúšam
sneica
zemlicky su pekne a iste chutne....receptik ukladam.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia