(recepty chronologicky)

Z droždia a mlieka pripravíme kvások. Pridáme múku, cukor, vanilkový cukor, žĺtok, ...

Kysnutý závin s čokoládou a višňami

Koláče

Banánový želé zákusok

Tento recept som odkukala od svojho priateľa. Spravil mi ho na moje narodeniny. Pred príchodom...

Rebarborový koláč s posýpkou

Koláče

Rebarboru ošupeme a nakrájame namenšie kocky. Do roztopeného masla primiešame múku, cukor a tým vytvorýme posýpku....

Marekove americké hamburgery

Hovädzie mäso

Americká klasika na slovenský spôsob.

Zeleninový šalát s krabými tyčinkami

Šaláty

Svieže a ľahké.

Pikantná čučoriedková salsa

Výborne sa hodí ku grilovaným dobrotám.

Nealko Mistral Bowle

Na kocky nakrájaný melón a maliny vložíme do väčšej sklenej misy. Pridáme mätu, klinčeky a...

Mistral Fruit Punch

Žltý melón nakrájame na kocky a spolu s malinami vložíme do väčšej sklenenej misy. Pridáme nakrájanú...

Drink z jahodového čaju

Všetky ingrediencie dôkladne premiešame v šejkri s kockami ľadu.

Citrus Tea on Apricot Marmelade

Všetky suroviny dôkladne premiešame v šejkri s kockami ľadu.

Drink Citrus Infusion

V pohári alebo sklenej karafe necháme v 15 cl rumu vylúhovať čaj s príchuťou limety, citróna...

Slaná torta

Večera

Ešte som mala málo roboty, tak som sa pustila aj do slanej torty, ktorú som...

Šampiňónová omáčka

Dôkaz toho že aj na vysokoškolskom internáte sa dá navariť :D

Hrianky

Z môjho seriálu: "ako sme začínali".

Zemiakovo-tvarohové dolky (lievance)

Videl som tu už viacero zemiakových receptov, ale aj tvarohových. V tomto sú obe ingrediencie...

Plesňový syr v lístkovom ceste

Slané chuťovky

Tradičný syr pripravený trochu inak.

Šafranové rizoto so špargľou a krevetami

Na prípravu rizota nakrájame šalotku, ktorú opražíme na oleji, pridáme ryžu, krátko opražíme, ...

Moja cesnaková nátierka

Nátierky

toto je moja verzia cesnakovej nátierky...

Karfiolovo-špenátový nákyp

Karfiol rozobratý na ružičky varíme do polomäkka v slanej vode/8min/.

Lievance podľa Nigelly

Ona to nazývala americké palacinky, no kedže cesto je husté robila som z neho malé lievančeky......

Pečený pstruh v alobale na citrónoch

Pre rybyčkárov ale aj rybárov pridávam aj ja recept na pstruha.

Sójový segedínsky guláš s hubami

Aj segedín so sójovým mäskom môže byť mňam.

Salsa k hocičomu

Prapôvod tejto pochúťky patrí, bezosporu, Mexicu. Ja som ju prvý raz jedol pred šiestimi...

Falošné tiramisu

Cez víkend som bola na návšteve u mamky a tam som ochutnala túto pochúťku. Hneď som ju...

Tvarohovo jahodová zmrzlina

Táto zmrzlina vznikla ako vedľajší produkt môjho nie celkom vydareného pokusu o nepečenú tvarohovú tortu. Torta...

Kuracie prsia s korením Adžika

Kuracie mäso

Tento recept veru ani neviem odkiaľ je ale v našej rodine je obľúbený. Robil som ho v...

Plnené šampiňóny

Hubárska sezóna už začala a aj keď tieto šampiňóny som kúpila, recept patrí k našim najobľúbenejším...

Jahodové bábovičky

Jahody, jahody, jahody... v tomto období si neviem odpustiť každý deň dobrú porciu... a...

Košovská špecialita

Bravčové mäso

Neďaleko nás sa nachádza malá dedinka Koš a bola tam krásna Košovská pivnica-vináreň. Za mlada sme...

Hubové rizoto

Najprv si pripravíme tuhší vyvar, ja som dala do 1/2 l vody dve kocky.

Filet s provensálskou zeleninou

Baklažán, cuketu, mrkvu, cibuľu, papriku a cesnak nakrájané na malé kocky restujeme na...

(Ne)bryndzové (ne)halušky

Cestoviny

keď nemáte doma ani bryndzu ani muku a vonku fakt leje, je čas improvizovať :) nieže by...

Vežičky z lístkového cesta

Do tretice som ešte spravila vežičky z lístkového cesta, aby bolo do čoho zobkať.

Svieže jahodové rezy