Zemiakovo-tvarohové dolky (lievance)

haston, 17. júna 2010

Videl som tu už viacero zemiakových receptov, ale aj tvarohových. V tomto sú obe ingrediencie spolu - 2 in 1...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

300 g	zemiaky varené strúhané
200 g	tvaroh mäkký
2 ks	vajcia
2 PL	hrášok sterilizovaný
2 PL	mrkva strúhaná
podľa uváženia	petržlenová vňať
podľa chuti	soľ
250 g	múka polohrubá
	tuk na vyprážanie

Postup

1
Zemiaky zmiešame s tvarohom a zeleninou, posolíme, pridáme vajcia a podľa vlastného uváženia zahustíme múkou. Tvarujeme menšie dolky a vyprážame po oboch stranách. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

isar

isar 18. júna 2010 o 14:35

Sama si vymýšľam rôzne dolky/lievance a také som ešte nevymyslela - skúsim, odkladám recept.
Zeleninu do takej prípravy nestrúham, ale rozmixujem na drť (nie na kašu). Je to rýchlejšie. Vyskúšam aj zo surových zemiakov, vo fritéze by sa mali uspôsobiť na jedenie.

@zareaguj

Pekný komentár

haston

haston 25. júla 2010 o 00:14

neviem ako by vyzerali varené zemiaky po mixovaní a na dve PL mrkvy sa asi neoplatí špiniť mixér. zo surových zemiakov to bude mať inú chuť, ale je to ďalšia možnosť.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár