Lievance podľa Nigelly

Name: Lievance podľa Nigelly
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: hladká múka, 225 g; prášok do pečiva, 1 PL; štipka soli; vajce, 2 ks; maslo rozpustené, 30 g; mlieko vlažné, 300 ml; cukor kryštálový, 1 PL; maslo alebo olej na vyprážanie

kacickaa, 16. júna 2010

Foto: kacickaa

Ona to nazývala americké palacinky, no kedže cesto je husté robila som z neho malé lievančeky....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

30 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

225 g	hladká múka
1 PL	prášok do pečiva
	štipka soli
2 ks	vajce
30 g	maslo rozpustené
300 ml	mlieko vlažné
1 PL	cukor kryštálový
	maslo alebo olej na vyprážanie

Postup

1
V nádobe zmiešame mlieko s vajíčkami a vychladeným rozpusteným maslom. Pridáme múku, prášok do pečiva, cukor a vymiešame husté cesto. Necháme odstáť asi 2O minút
2
Na panvici rozpustíme maslo, alebo rozohrejeme olej. Pečieme malé lievančeky.( Keď chceme , môžme cesto trochu zriediť mliekom a piecť tiučnejšie veľké palacinky, no mne to takto vyhovuje viac.) Ked sa nám na vrchnej strane lievanca začnú robiť bublinky je čas otočiť ho. Z druhej strany pečieme asi 4O sekúnd.
3
Podávame potreté džemom, nutelou alebo preliate vanilkovým pudingom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kucharronald

kucharronald 16. júna 2010 o 16:41

Je to super recept. Poznám to :) A keď urobíme slané, môžeme pridať do cesta šunku, syr, šapmiňóny, atď. Je to skoro také, ako môj recept: šunka v cestíčku. Len moje je slané :)

@zareaguj

Pekný komentár