Raňajky (recepty chronologicky)

Kurkume (indický šafrán), teda jej hlavnej zložke - kurkumínu sa pripisuje mnoho pozitívnych účinkov na ľudský...

Skvelé višňovo-škoricové muffiny

Rýchle, jednoduché sladké muffinky so šťavnatými, kyselkavými višňami a škoricovou nôtou :-) Na výlet alebo...

Bezlepkový kakaový závin

Závin z kysnutého cesta bez lepku, mäkučký a jednoduchý pre milovníkov kakaa a čokolády.

Pomazánka z choriza

Vše rozmixujeme. Podáváme na pečivu a ozdobíme čerstvou zeleninou nebo i kouskem sýra.

Olivová nátierka z tofu

Podľa mňa skvelá a chuťovo výrazná kombinácia. Nátierka ako stvorená na letné pohostenie.

Mriežkovaný chlebík s mozzarellou Ježko

Vyskúšajte klasický biely chlieb trochu inak.

Bryndzová panna cotta

Raňajky

Napriek tomu, že klasickú panna cottu ani podobné dezerty nemám rada, táto kombinácia ma zaujala...

Kačacie rillettes z pomalého hrnca

Toto rillettes je asi najchutnejšie z tých, čo som robil. Jeden kamoš mi poradil dať...

Koláče plnené tvarohovou plnkou

Tvarohové sú u nás najlepšie koláče.

Tvarohová pomazánka se sýrem

Tvaroh, sýr, máslo, sůl, pepř a česnek ušleháme. Pomazánku dáme do zdobícího...

Kváskové bagety

Ďalší recept pre tých ktorí radi kváskujú. Chutné a chrumkavé bagety.

Muffiny s marhuľami a čokoládou

Veľmi chutné, jednoduché muffinky s čerstvými marhuľami a čokoládou ;-)

Sádlové houstičky

Mouku smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do něho vsypeme droždí, posypeme špetkou cukru...

Vianočka s mandľovými lupienkami

Občas si namiesto chlebíka upečiem vianočku. Úplne jednoduchá...

Domáci pivový chlebík s oškvarkovou nátierkou

Droždie rozmiešame v pive spolu so soľou, s cukrom a majoránom. Pridáme nastrúhaný uvarený zemiak a múku,...

Vidiecke raňajky a večera podľa Jána Kurica

Líder hudobnej kapely Vidiek Ján Kuric ukáže, aké robí každý deň raňajky svojej manželke. A...

Jemné koláče zo zemiakového kysnutého cesta

Ľahučké ako pierko a mäkké ako vata :-) Fantastické koláče zo sladkého kysnutého zemiakového cesta.

Kysnutý orechový koláč

Vo vlažnom mlieku rozmrvíme droždie a necháme vykysnúť kvások. Do misky dáme múku,...

Maková pochúťka

Už naše babičky vedeli, že ak chceme potešiť niečím sladkým naše vnúčence či deťúrence, najlepšou...

Cisársky trhanec

Recept na trhaný dezert

Sladké venčeky a rožky z kysnutého cesta

Koláčiky na cestu, ktoré sú výborné.

Šátečkové koláčky s tvarohem a povidly

Z tvarohu, mouky, špetky soli, nastrouhané citronové kůry a Hery uděláme těsto.

Rustikálny chlieb bez lepku

Dnes vám ukážeme, že chutný rustikálny chlieb bez lepku si môžete upiecť doma aj bez toho,...

Jablkové koláče z dvojakého cesta

Jemne chrumkavé, sladké pečivo plnené jablkovou plnkou. Výsledok spojenia kysnutého a lístkového cesta naozaj veľmi...

Vegánsky hotdog po taliansky

Paradajky ponoríme do vriacej vody asi na 1 minútu. Potom ich vyberieme a hneď premyjeme v...

Radovanov šalát

Večera

Mám kamaráta Radovana, ktorý ma naučil tento recept. Zachutil mi po prvej ochutnávke a dúfam,...

Domáce mandľové maslo na bezlepkovom sendviči

Ak máte chuť na zdravé jedlo, odporúčame vám vyskúšať domáce mandľové maslo, ktoré využijete napríklad...

Oškvarková nátierka

Jednoduchá nátierka, na ktorú potrebujete oškvarky.

Najlepší cviklový šalát

Napriek tomu, že nemám rada cviklu, vyskúšala som tento šalát a odvtedy patrí k mojim...

Bruschetta so šunkou a s čerešňovým ragú

Čerešnička na torte – známe úslovie ilustruje, ako veľmi si homo fajnovus váži toto jarno–letné ovocie. No...

Jahodový džem v mátě

Tenhle džem si ráda uvařím i během roku z vaničky jahod a jednoho kompotu. Kompot má...

Ovsená kaša s ovocím