Obed (recepty chronologicky)

Stara ludova mudrost hovori , , Ludia odjakziva vedia, zemiaky sa neprejedia , , ....

Kuracie inšpirované Šuei-ču-žou

Prišiel mi mailom recept, tak som skúsila s menšími úpravami, takže sa netvárim, že...

Raciovka - žemľovka nežemľovka

Dezerty

Kto by nepoznal chutnú žemľovku? Aj ja ju mám rada, ale rožky som nahradila racio chlebíkmi...

Bravčové rebierko s ružičkovým kelom

Bravčové mäso

Dnešný obed som pripravila z domáceho rebierka na ružičkovom keli... veľmi chutný obed.

Cestoviny so syrovo-šampiňónovou omáčkou

Dnes u nás , takýto rýchly a výborny obed.

Pikantná šošovica so zemiakmi

Tento recept je taký chutný a zdravý jesenný "eintopf", môže byť ako samostatné hlavné jedlo alebo...

Hokkaidovo-hlivový guláš

Mám peknú zásobu tejto tekvice, tak sa ju učím pripravovať na rôzne spôsoby a hlavne ma...

Dusené kráľovské trúby

V obchode som „zakopol“ o mne neznámy druh húb, ktorý ma zaujal svojim tvarom. Predávali...

Pivový bravčový rezeň

Bravčové mäso

Veľmi chutná klasika...

Jemný jelení biftek (fotopostup)

Dnes pridávam recept ktorí považujem za naj... delikatesu z receptov divej zvery. Používam sviečkovú z jelenice....

Cestoviny s nivovou omáčkou a kuracinou

Tento recept som si vymyslela sama. Máme radi cestovinu, aj nivu a samozrejme aj mäso....

Karbonátky z tekvice hokaido

je sezóna tekvíc, na záhrade sa nám ich urodilo dosť a tak sú na našom stole...

Cícerová polievka s mletým mäsom

S touto polievkou som sa stretol davnejsie v Mexiku. Prisposobil som ju svojim potrebam. Striadavo...

Pinzgauer Kasnocken-Syrové halušky z Pinzgau

V celom Rakúsku a v nemecky hovoriacich krajinách sú veľmi obľúbené syrové halušky, nazývané ako Kasnocken,...

Perky

Moja starká nám toto jednoduché a chutné jedlo robievala dosť často. Moja dcérka ho dnes papala prvý...

Galettes

Galetky sú vlastne slané palacinky z pohánkovej múky, pochádzajúce z Bretónska. Veľmi ľahko si ich...

Krupicový zemiakový šterc

Dnes som listovala v zošite mojej dobrej mamičky, do ktorého si zapisovala staré dobré osvedčené recepty...

Indické kuracie prsia s pomarančovou šťavou

Nedávno ma v kuchyni prepadla kreatívna chvíľka a vzhľadom k tomu, že sa mi po byte...

Kuracie rolky s prosciuttom a syrom

Proscuitto dodá kuraciemu mäsku príjemnú lahodnú chuť, syr po zapečení vytvorí chrumkavú kôrku a syrovú omáčku...

Rýchla brokolicová polievka

Postup úplne prostý, každému zrejme jasný už po prečítaní surovín :) Na masle restujeme cibuľu a pridáme...

Zapečené cestoviny s cuketou

docela rýchli a jednoduchý recept

Zemiakovo-tekvicové placky s kukuričným škrobom

Našla som tu jeden recept od Sandry na zemiakové placky bez vajíčok a namiesto múky škrobovú múčku,...

Žemľovka

Toto je ten najjednoduchší recept na žemľovku aký existuje. Bola u nás vnučka a keď som...

Palócka polievka podľa Gundela

Obed

Túto polievku varieval z úcty sám slávny János Gundel, otec šéfkuchára Károlya Gundela, spisovateľovi a...

Tekvicové nočky

Je tu cas tekvic a tekviciek. Urcite najznamejsim tekvicovym regionom v Europe je Steiermark - Stajersko,...

Zelenina gratinovaná v omáčke Mornay

Pestré a sýte jedlo pre milovníkov zeleniny, kombinácií znesie nespočetne...

Rezne z krkovičky dusené na cesnaku

Bravčové mäso

Iste mi dáte za pravdu, že je to bežné, ale veľmi chutné jedlo.

Zmes na špagety

Cibuľu pokrájame na drobno, opražíme, pridáme paradajkový pretlak, roztlačíme cesnak, pokrájané tofu...

Hokkaido s fazuľkou

Môj dnešný obed.

Krúpy s kelom

Netradičné jedlo z tradičných potravín, teda až na ten tempeh, ale kľudne môže byť aj...

Špagetová tekvica

V obchode som natrafila na spagetovu tekvicu, tak reku ze ju vyskusam. Nazov dostala kvoli...

Cestovinový šalát s tofu