Vegetariánsky hrniec

Andrej Kroneraff
sous–chef hotela Mikado v Nitre, 15. marca 2015
Vegetariánsky hrniec
Foto: Robert Hüttner
4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 ml
2 ks
4 strúčiky
200 g
250 g
200 g
200 g
100 g
600 ml
150 ml
50 g

Postup

  1. 1

    Na oleji speníme nakrájanú cibuľu a cesnak. Podlejeme vývarom a pridáme nakrájanú zeleninu.

  2. 2

    Všetko ochutíme a varíme domäkka. Kyslú smotanu zmiešame s chrenom a pri podávaní prelejeme každú porciu.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha