Dusené (recepty chronologicky)

prazdny

Dusený špenát s klobásou

Bezmäsité jedlá

Ako malý chlapec som špenát nemohol ani cítiť, ale teraz na špenát nedám dopustiť. Ako...

prazdny

Hydinový perkelt s bryndzovými kroketami

Kuracie mäso

Na masle orestujeme nadrobno posekanú cibuľu, cesnak a červenú papriku pokrájanú na malé kocky. Po...

prazdny

Morčacie stehno so zeleninou a hríbmi

Hlavné jedlá

Toto jedlo máme radi je to rýchlo urobené a hlavne dobré. Aspoň nám chuti.

prazdny

Hovädzí guláš so špikovými knedličkami

Hovädzie mäso

Guláše a perkelty patria do našej ľudovej kuchyne. Viac fantázie v príprave nových príloh, ktoré...

prazdny

Ossobuco alla milanese s gremoládou a grilovanou polentou

Hovädzie mäso

Ossobuco alla milanese je typickým jedlom regiónu Lombardia a mesta Miláno. Jeho pôvod je síce nejasný,...

prazdny

Holúbky zapekané so smotanou

Bravčové mäso

Holúbky môžu byť známe aj pod iným názvom podľa regiónov, dokonca sa pripravujú aj za našimi...

prazdny

Teľacie mäso s červenou kapustou a so žemľovým knedlíkom

Hlavné jedlá

Toto jedlo nepatrí medzi 15 minutové rýchlovky, ale pečené mäso, kapusta a žemľový knedlík budú...

prazdny

Pečené zajačie stehná s plnkou

Hlavné jedlá

Trošku práce s vykosťovaním stehien mladých „ušiačikov“, ako aj s ich kompletizáciou do finálnej podoby polotovaru,...

prazdny

Dusené morčacie stehná na zelenine

Hlavné jedlá

Výborné jedlo, plné chuti. Oplatí sa vyskúšať.

prazdny

Panenka na šampiňónoch s tekvicovo-zemiakovým pyré

Bravčové mäso

Pôvodne som chcela urobiť z panenky steaky v prosciutte. Ale nakoniec som sa rozhodla pre tento...

prazdny

Kurací paprikáš so šampiňónmi

Kuracie mäso

Každý z Vás si dozaista dokáže uvariť paprikáš podľa vlastných predstáv a chutí. Ja som ho...

prazdny

Palmový kel s cestovinou

Bravčové mäso

... alebo toskansky kel, (Brassica oleracea var. palmifolia)... Mala som zase v bio-balicku tuto...

prazdny

Králičie beháky na póre a bielom víne

Hlavné jedlá

Králičina patrí medzi moje obľúbené mäso. Teraz som ju robila na póre a podlievala bielym vínom....

prazdny

Slané palacinky

Hlavné jedlá

Dnes som robila výborné plnené slané palacinky. Cesto nemá chybu skúste.

prazdny

Dusené stehienko vo vínovej fazuli

Kuracie mäso

Kuracina je ako maliarske plátno. Môžem k nej pridávať rôzne chute, farby, vône,...

prazdny

Morčacie srdiečka na červenom víne

Hlavné jedlá

Jednoduchý sobotný obed , ale veľmi chutný.

prazdny

Kurací šalát s vajcom a so zeleninou

Kuracie mäso

Tento recept vznikol, lebo máme radi kuraciu polievku a šaláty. Tak tu je využité jedno...

prazdny

Chlpáče s hubami

Bezmäsité jedlá

Tieto chlpáče sú jedlé a celkom rýchlo hotové. Teda vzhľadom k tomu, že sa nerobia...

prazdny

Pečená plnená tekvica podľa Ondreja

Bravčové mäso

Ešte som sa vrátil spomienkou na baču Ondreja a na jeho perfektnú pečenú tekvicu.

prazdny

Pikantný syr s Hubertom

Bezmäsité jedlá

Pokračovanie druhé, jedlo so sektom. Chuťovka k posedeniu pri pive, alebo víne.

prazdny

Kura na sekte Hubert

Kuracie mäso

Ostalo nám 3/4 fľaše sektu. Čo s tým urobiť? Tak som spravil kura na ňom...

prazdny

Kuracie stehná na sušených dubákoch

Kuracie mäso

Dnešný obed som robila z kuracích stehien. Skvelú chuť im dodali sušené dubáky.

prazdny

Opečená kuracina dusená s bobkovým listom

Kuracie mäso

Talianska kuchyňa vo svojej podstate požaduje, ako píše Marcella Hazan vo svojej KK, dôsledné využitie...

prazdny

Zapekané cannelloni so špenátom

Cestoviny

Špenát urestujeme spolu s 1 nakrájanou cibuľou a 2 strúčikmi cesnaku na olivovom oleji, pridáme muškátový...

prazdny

Plnené „mušle“ vo vínovej omáčke

Cestoviny

Slávky dobre umyjeme, otvorené mušle odoberieme. Cibuľu a cesnak očistíme, nakrájame a urestujeme na...

prazdny

Linguine s teľacím jazykom a so šalviou

Hovädzie mäso

Zeleninu na varenie jazyka nakrájame, pridáme zmes korenín a soľ. Zalejeme vodou, povaríme, ...

prazdny

Špagety z chladničky

Kuracie mäso

Keď neviem čo variť, pozriem do chladničky a začínam variť. Tieto špagety na obed chutili...

prazdny

Hokkaido krém so zázvorom

Bezmäsité jedlá

Polievočka ako stvorená na dnešný sychravý deň :-)

prazdny

Mleté mäso pod perinou zo zemiakovej kaše

Bravčové mäso

Dnes som varila túto dobrotu na spôsob pastierskeho koláča prvý krát, a veľmi nám to zachutilo....

prazdny

Kuracie prsia na prírodno s cesnakovým dipom

Kuracie mäso

Recept vznikol na rýchlo, štýlom - čo chladnička dala. Recept je jednoduchý, časovo nenáročný,...