Druhy mäsa (recepty chronologicky)

prazdny

Tokáň zo sviečkovice

Hovädzie mäso

ďalší zo mamkinej zbierky

prazdny

Perkelt či Paprikáš

Kuracie mäso

Ja viem, jedno je so smotanou, druhé bez, ale u nás sa akosi oba...

prazdny

Pečené cukinové rolky s prosciuttom

Hovädzie mäso

Jednoduché predjedlo s dochrumkava upečeným prosciuttom a roztečeným parmezánom.

prazdny

Huspenina či aspik po domácky

Bravčové mäso

Tento recept pochádza od mojej , , prasvokry :) , , nikdy som nemala rada aspik...

prazdny

Plnené kuracie mäso

Kuracie mäso

Tento recept vznikol v mojej hlave a tak som ho zrealizovala. Ak niekomu zachutí, budem...

prazdny

Plnené morčacie prsia

Hlavné jedlá

Na Slovensku sa zacalo obdobie kacic a husi. My sme zase zabijali morky. Prezrela som...

prazdny

Jožkove rezníky

Bravčové mäso

Prečo Jožkove a nie Ferkove či Paľkove? Lebo plnku si vymyslel jeden náš dobrý kamarát Jožko a...

prazdny

Kapustnica podľa Bogara

Bravčové mäso

hladní po dovolenke a čo na rýchlo urobiť ? :) no jednoznačne kapustnicu :) receptov je tu...

prazdny

Pstruh v chlebovom kabáte

Hlavné jedlá

Ryby očistíme, umyjeme, osušíme a vytrieme zvnútra rozdrveným korením, zmiešaným s olejom, posolíme....

prazdny

Buchtičky starého otca

Bravčové mäso

Cesto roztiahneme na hrúbku 0, 5 cm a rozdelíme na 16 rovnakých častí.

prazdny

Sardelový croissant

Večera

Cesto rozdelíme na štyri rovnaké časti a roztiahneme ho na približne 15 cm kruhy, ktoré rozštvorcujeme...

prazdny

Kuracie rezne v pivnom cestíčku

Nápoje

Hodí sa k šalátu so sladkokyslím dressingom :)

prazdny

Kura s karí korením

Kuracie mäso

Všetky suroviny zmiešame a necháme v chladničke stáť cez noc. Pekáč vymastíme uložíme naň kura, zvyšok marinády...

prazdny

Kura od Ruda

Kuracie mäso

Kura naporcujeme, sprudka opečieme na oleji. Pridáme všetko ostatné premiešame a pomaly pečieme. Keď je kura udusené,...

prazdny

Klobása v cuketovom opasku

Bravčové mäso

Umytú osušenú cuketu nakrájame na 6cm opasky, z ktorých vydlabeme jadrá...

prazdny

Viedenská roštenka

Hovädzie mäso

tento je od mojej susedy s tretieho poschodia.

prazdny

Záhorácka plnená roštenka

Hovädzie mäso

aj tento recept je od mojej nebohej mamky

prazdny

Záhradnícke rezne

Hovädzie mäso

tento recept mám od svojej nebohej mamky robievala nám ich za starých čias.

prazdny

Zámocké hovädzie

Hovädzie mäso

tento recept som opásal z kalendára naša gazdinka

prazdny

Kysnutý cibuľový koláč

Večera

Recept som našla v kalendári, no upravila som si ho podľa seba ... podaril sa, chuťovo...

prazdny

Karé na kuriatkach

Bravčové mäso

... do chrumkava upečené tenučké plátky bravčového karé s domácimi bazalkovými rezancami a kuriatkovou omáčkou. Toto...

prazdny

Živánka z daniela

Bravčové mäso

Konečne som sa dostala k divine, možno pre niekoho bude racept jednoduchý, ale ja som živánku robila...

prazdny

Znojemská pečienka

Hovädzie mäso

aj tento recept mám od svokry

prazdny

Zbojnický škovránok

Hovädzie mäso

tento recept mi darovala svokra

prazdny

Bravčové plátky v zemiakovej šťave

Bravčové mäso

Zdravím všechny Vařecháře po dovolené v Turecku!! :-)) Dovolím si přidat receptík, který mne dnes napadl...

prazdny

Pečená kačka s knedlou a červenou kapustou a lokšami

Hlavné jedlá

Manžel na jar rád kupuje kačky a husi. Ručne ich kŕmi a ja mám potom robotu s...

prazdny

Zverinová paštéta s brusnicami a medovou cibuľkou

Prílohy

V osolenej vode uvaríme bravčové mäso, po uvarení dvakrát zomelieme. To isté spravíme s divinou....

prazdny

Jelení močing s medovou cibuľkou

Hlavné jedlá

Jelení močing umyjeme, osušíme a nakrájame na väčšie kusy. Vo veľkom hrnci mäso opražíme z...

prazdny

Pečená šťuka s tvarohovými rezancami

Hlavné jedlá

Na panvičke rozpustíme maslo, pridáme nasekaný cesnak a rascu, speníme. Na cesnakovo-rascovom masle orestujeme...

prazdny

Varený jahňací jazyk s jablkovým chrenom a horčicou

Hlavné jedlá

Jahňací jazyk umyjeme a osušíme. Vložíme do osolenej vriacej vody spolu s cibuľou a uvaríme do...

prazdny

Rybacia pochúťka

Šaláty

Keď sme boli raz v Poľsku na nákup u Andrzeja tak nám nemal vydať drobné a šupol...

prazdny

Pečené kuracie prsia s kuriatkami a smotanovými haluškami

Kuracie mäso

Kuracie prsia vložíme do bieleho jogurtu na asi 3 hodiny. Vyberieme, osolíme, okoreníme a...

prazdny

Ihla z fašírok a uhorky v konfitovaných paradajkách

Hovädzie mäso

Postup pri fašírke je rovnaký ako pri predchádzajúcich receptúrach. Z paradajok stiahneme kožu a rozrežeme ich na...

prazdny

Pečeňová paštéta

Bravčové mäso

Túto pašteku som prvý raz jedol na vojenčine koncom 70-tych r. Kamarátovi poslali z domu v...

prazdny

Kačacie kurča na rasci

Kuracie mäso

... syn nechce nič s rascou, ale nebol doma, tak som sa trošku vyšantil :-)

prazdny

Jednoduchý tuniak

Večera

Tuniaka nakrájame na 3x3 cm. Osolíme a okoreníme. Tuniaka opečieme na olivovom oleji na rozpálenej...