Druhy mäsa (recepty chronologicky)

Tentoraz som utopence pripravila na oslavu narodenín mojej dcéry. chlapci sú pivári, tak nech majú...

Ohnivé bravčové rebierka - marináda

Takéto rebierka robíme na každoročnej párty pre veľkú kopu ľudí a majú veľký ohlas. Recept sme...

Cigánske rezníčky

... náš obľúbený recept na kuracinku ... ďakujem sesternici Ivke za recept :)

Bravčová krkovička s brusnicami

Krkovičku nakrájame na väčšie kocky posolíme a okoreníme .

Bravčové plnené roládky v parnom hrnci

Bravčové plátky dobre naklepeme, osolíme, okoreníme bazalkou, korením gyros, rozmarínom z oboch strán

Losos šéfkuchára

Citronovo cesnakovo koprova omacka: 1. citronovu stavu vylejeme do nadoby najlepsie s cerstvych citronov pridame kuchynske ochucovadlo...

Kuracie stehná zapečené s kremžskou horčicou

Kuracie stehná nasolíme a ponatierame grilovacím korením, pod každé stehno dáme plátok masla a to isté...

Bravčová panenka so slaninovými knedličkami

Malinový džem rozpustíme v horúcej vode, privedieme do varu. Pridáme červené víno a varíme, ...

Plnený list čínskej kapusty

Na panvici na oleji podusíme do mäkka cibuľu a rozdrvený cesnak, pridáme nasolené a okorenené mleté...

Krkovička s marhuľovým - čili džemom

Rezne z krkovičky neplepeme, ale ich hneď nasolíme a posypeme provensálskym korením...

Grilované stehná so šalátom

Mäsko si dobre okoreníme a dáme trošku oleja. Necháme na chvíľku odležať. Dáme na rozpálený...

Plnka s údeným mäsom a kôprovou omáčkou

Plnka: Na väčšie kúsky nakrájanú slaninu a bôčik orestujeme na cibuľke a cesnaku. Dochutíme soľou, ...

Hovädzie s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso prešpikujeme slaninkou a kúskami zeleniny, spevníme motúzom a opečieme zo všetkých strán dozlata...

Zabíjačkový guláš s chlebom

Pečený plnený bôčik s hrachovou kašou

Bravčový bôčik nakrájame na široké pruhy dlhé asi 14 cm. Tenkým dlhým nožom narežeme na tzv....

Jaternica so zemiakovou kašou

Jaternicu veľmi pomaličky opečieme na masti a len ju prehrejeme.

Patizónový guľaš

Jemný gulašík.

Španielske kura

Toto jedlo varieva moj bývalý, poskytol mi recept. Keď varí, vždy mi ponúkne a...

Znojmo

U nás velmi oblíbené jídlo. ...

Krupicovo-mäsové knedlíky

z českého časopisu Katka

Pečené bravčové karé s horčicovou omáčkou

Dnes ráno môj chlap len čo otvoril oči, zahlásil, že chce pečené bravčové. Pokazil...

Segedín od Tinci

Stará klasika, ktorá vždy pochutí.

Morské ryby v keli

Z dovolenky v Chorvátsku som si priniesol niekoľko zaujímavých receptov na prípravu rýb. Všetky majú jedno...

Ragú s cuketou a baklažánom

Morčacie stehno narežeme na tenké plátky a prudko opečieme.

Kuriatko s toastovou plnkou

Toasty nakrájame na menšie kocky a opečieme ich nasucho na panvičke. Dáme do misky, pridáme...

Ukrajinský boršč

veľmi chutné a sýte :)

Teľacia pečienka so špenátovou omáčkou

Cestoviny

Tento recept som dneska robila po prvykrat. Chcela som vyuzit spenat ktory sa mi zacal...

Pečené kurča bez kostí

Varila som chlapcom, ktorí u nás brigádovali a jeden z nich mi kosti z kuraťa hádzal...

Lasagne

Už dlhšie sme mali chuť na lasagne ako z reštaurácie, tak som trošku prezrela net a...

Pikantný kaprík na cesnaku

Feferonku a zelenou petržel nasekáme nadrobno

Hovädzie dusené á la Kajka

Tento recept mám od svojej starej mamy. Najčastejšie toto mäso robila k prívarkom alebo ku mliečnym...

Osso buco s Risotto alla Milanese

Receptík od "Taliana" - ako inak:) Musela som skúsiť! Dlho som zháňala teľacie lýtko, napokon som...

Mäsové guľky z králika /fotorecept/

Dostali sme takmer dvojkilový balíček zmrazeného mletého králičieho mäsa z domáceho chovu od priateľa Stojana ....

Morčacie stehno s tirolskými knedličkami

Nasolené morčacie stehná dáme do nádoby a zalejeme horúcim tukom (musia byť ponorené). Dáme do rúry na...

Biele mäso

Kuracie prsia narežeme na rezne a jemne naklepeme. Uložíme na pekáč potretý olejom. Každý rezeň...

Klobása v župane