Druhy mäsa (recepty chronologicky)

tento recept mám od svokry.

Segedínske miešané mäso

Mäso pokrájeme na kocky, opražíme v rozohriatej masti, pridáme cibuľu, pokrájaný bôčik a znovu opražíme. Podlejeme vývarom,...

Bravčový rillete

Bravčové mäso dáme do hrnca, zalejeme vývarom a na miernom ohni varíme, kým nie je...

Aspik

vajicka uvarime na tvrdo, a vlozime do formy srnci chrbat , pridame mrkvu, hrasok, kapiu, alebo suroviny...

Paštrnáková polievka s teľacími pirohmi

Polievky

Paštrnák očistíme a nakrájame na kocky. Na oleji podusíme šalotku a cesnak, pridáme paštrnák...

Morský vlk v sladko-kyslej sójovej omáčke

Nakladačky: Mrkva, šalátova uhorka, kapusta biela, paprika rôzne farby, biela redkovka, zelaninu nakrajame na platky...

Roládky z bravčového a hovädzieho mäska

Hovädzie mäsko odblaníme a narežeme si 10 ks rezňov... a naklepeme ich

Slaná torta

A ja som urobila slanú tortu a dnes som našla jej fotku, tak sa chcem...

Jahňacie rolované plece

... keď som uvidel u mäsiara krásne jahňacie plece, hneď som vedel čím ho naplním, ...

Rumcajs šalát

na pruzky nakrajame salamu, uhorky, kapiu, cibulu. Dame do vhodnej nadoby.

Sliepka v ryži

Kúpili sme päť čerstvých domácich sliepok tak skúšam rôzne možnosti ich využitia. Táto verzia , v...

Divoká panenka

Tento recept je uvarený s diviny , panenka s diviaka.

Zajačí plátok so zelerovým šalátom

Stonkový zeler umyjeme a ošúpeme. Nakrájame ho na kocky 1 x 1 cm a oblanšírujeme v...

Šťuka na tymiane

... so šalátom z cukrového hrášku, póru a cherry paradajok...

Hovädzie stehno na spôsob sviečkovej

Týmto spôsobom robievala sviečkovú moja mama a robím ju tak aj ja, lebo je skvelá...

Pot-au-feu z hovädzieho mäsa

Hovädzí vývar a šťavu z červenej repy privedieme do varu. Červenú repu, uhorku a cibuľu...

Plnené teľacie nožičky

Teľaciu nožičku vykostíme a očistíme . Vyložíme ju slaninkou a mletým mäsom. Mrkvu očistíme a narežeme...

Dubákové mäsovinky s cesnakovým pyré

Pripravíme fašírky ako zvyčajne, len do nich pridáme nakrájané pečené dubáky.

Bravčové guľôčky na paprikovom kréme

Papriku umyjeme a zbavíme jadierok. Potrieme ju olivovým olejom a ugrilujeme. Šupu stiahneme. Papriku...

Fazuľová polievka s haluškami

Na Vareche. sk je tuším 1000+1 receptov na fazuľovú polievku. No s haluškami som nenašla...

Bravčové karé s lečovou omáčkou v parnom hrnci

Mäsko si naklepeme z obidvoch strán osolíme, okoreníme koreninami a vložíme do parného hrnca na platňu....

Škvarky

Asi pred mesiacom tu bola diskusia o škvarkách. Každý pridal svoj osvedčený recept. Tak som experimentovala a...

Krídla v mexickej marináde s plnenými zemiakmi

Týmto receptom sa chcem poďakovať redakcii za výhru od f. HYZA a boli to , okrem iného...

Kuracie plnené camembert-om

Toto som varila na základe inšpirácie od @Palokuchki a dúfam, že sa nenahnevá ale pozmenila som...

Pikantné medové kurča pre lenivcov

Recept je určený pre lenivcov a totálnych amatérov. Ideálny aj na krídielka. Rýchla príprava, ...

Kačacia pečeň s cibuľkovými oškvarkami

Obed

Je to zaujímavé a chutné jedlo. Už dávnejšie som tento recept videla predvádzať na TV Príma. Páčil...

Sýta polievka z kapustovej vody

Vždy počas leta dojedáme poslednú kvasenú kapustu, ktorú si sami nakladáme. Tento rok nám kapustička...

KURACIE PRSIA v cestíčku - medajlónky

@jerica rýchle a chutné :-) vnuci zbožňujú a ja tiež , je to rýchlo hotové...

Rezeň Láska

Keď som sa v sobotu dozvedel, že budem v pondelok maľovať kuchyňu, tak som hneď...

Kuracie prsia so zeleninou

Recept pochádza priamo z mojej chladničky čo dala, čo panvica zniesla a na tanier vniesla.

Plnené bravčové závitky

Keď už človek nevie čo variť, hlavne cez prázdniny, tak začne špekulovať a improvizovať,...

Moje zaprávané držky

Keďže sme boli doma sami s manželom, tak toto bolo na želanie, do včera robil...

Syrove kuracie prsia

Dneska som sa rozhodla ze namiesto vyprazania klasickych reznov vyskusam na dnesny obed tento recept, ktory...

Pizza narýchlo