Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Srdce na víne

rein - fotkarein, 3. decembra 2011
Srdce na víne
Foto: rein

Milujem omáčky a knedle,viac nemám čo povedať.

8
porcií
20 minút
príprava
90 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks
1 ks
150 ml
2 ks
5 ks




Postup

  1. 1

    na oleji opražíme cibuľku pridáme srdce nakrájané asi na centimetrové kocky,soľ,bobkový list,nové korenie.

    Srdce na víne - obrázok 1
  2. 2

    Asi v polčase pridáme víno a dusíme.Keď sa dopije fľaška,srdce by malo byť mäkké.Platí to iba pre milovníkov vína.Na záver pridáme smotanu,zátrepku z múky a keď sa omáčka dostane do varu,ocukríme a okyslíme citronovou šťavou a odstavíme.Podávame s knedľou.

    Srdce na víne - obrázok 2

Diskusia k receptu

Pridaj koment
7967_1315899889 - profilový obrázok
mataliptak
mataliptak
jééj toto moj manžel miluje ... dakujem za pripomenutie :-) už pričí toto chcem :-))
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Robila som dávno, niekedy skombinovala s pľúckami, ale nie s vínom ( nepijeme),asi by som mala zasa spraviť, ale len zo srdiečka.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Zabudla som podotknúť, že ja si srdce predvarím a až potom pokrájam na rezančeky. Smotanu sladkú zmiešam s kyslou večer pred tým. Bude lahodnejšia.
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
Ja som srdcia, ani pľúcka nikdy nevarila a ani nejedla, vravia, že je to dobrota. Mala by som vyskúšať, ochutnať.
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Vnútornosti ako srdce, mozočky, pľúcka, býčie žľazy atď. u nás nedostať, všetko zbaštia rakúšania a ešte nedávno vykrikovali aké sú vnútornosti nezdravé.
Nie je tam priveľa smotany a málo vína heh ?
Je to dobrotka, to na prvý pohľad vidno, oceňujem aj vtipný a zrozumiteľný popis. Jednoducho si jednička s *.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
karolka
karolka
Poznám tento recept, ale ja omáčku trochu zahustím škrobovou múčkou a podávam s cestovinami, t. j. bez smotany a bez knedlí. Srdce tiež predtým povarím.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Makové rožteky bez lepku

Makové rožteky bez lepku

Perníkové gombičky s marcipánom

Perníkové gombičky s marcipánom

Grilážky

Grilážky

Medovníčky ako ozdoby na stromček

Medovníčky ako ozdoby na stromček


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Ľudmila , Kurima

Ľudmila , Kurima

Ludmila, Skalité

Ludmila, Skalité

Lenka, Martin

Lenka, Martin

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Vojto Artz: Dnes sú Vianoce sviatkami prebytku a plytvania jedlom

Vojto Artz: Dnes sú Vianoce sviatkami prebytku a plytvania jedlom

Cukrárske tajomstvo: Ako zvyknete rozpúšťať čokoládu? Na tento dôležitý fakt určite nezabudnite!

Cukrárske tajomstvo: Ako zvyknete rozpúšťať čokoládu? Na tento dôležitý fakt určite nezabudnite!

Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva

Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva

Ušetria vám čas: Koláče namiesto medovníkov. Tiež prevoňajú byt a sú takmer bez námahy

Ušetria vám čas: Koláče namiesto medovníkov. Tiež prevoňajú byt a sú takmer bez námahy



Redakčné tipy z Varechy
  1. Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov Magazín Varecha: Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov
  2. Vianočná šošovicová polievka TV Varecha: Vianočná šošovicová polievka
  3. Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie Magazín Varecha: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie
  4. Margot guľky Na sladko: Margot guľky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pohánkový kubo s hubami
    Pohánkový kubo s hubami

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  4. Malinové pracny (fotorecept) Malinové pracny +fotopostup
  5. Placičky „Dokonalost sama“ (fotorecept) Placičky „Dokonalost sama“ +fotopostup
  6. Parmezánové stromčeky bez lepku Parmezánové stromčeky bez lepku
  7. Zemiaková polievka s hubami (fotorecept) Zemiaková polievka s hubami +fotopostup
  1. Grilážky Grilážky
  2. Makové rožteky bez lepku Makové rožteky bez lepku
  3. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  4. Malinové pracny (fotorecept) Malinové pracny +fotopostup
  5. Rýchly jablkový závin z kysnutého cesta (fotorecept) Rýchly jablkový závin z kysnutého cesta +fotopostup
  6. Placičky „Dokonalost sama“ (fotorecept) Placičky „Dokonalost sama“ +fotopostup
  7. Filé na mlynársky spôsob (fotorecept) Filé na mlynársky spôsob +fotopostup
  1. Kokosové rezy (fotorecept) Kokosové rezy +fotopostup
  2. Grilážky Grilážky
  3. Klasický zemiakovo-cibuľový šalát (videorecept) Klasický zemiakovo-cibuľový šalát +video
  4. Beigli - maďarský vianočný závin Beigli - maďarský vianočný závin
  5. Linecké s pomarančovou šťavou (fotorecept) Linecké s pomarančovou šťavou +fotopostup
  6. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou (videorecept) Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou +video
  7. Vanilkové dukáty Vanilkové dukáty
  1. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  2. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  3. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  4. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  7. Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Pred pečením: Orechy nestačí len pomlieť. Spravte s nimi toto a vaše vianočné koláčiky budú ešte chutnejšie Pred pečením: Orechy nestačí len pomlieť. Spravte s nimi toto a vaše vianočné koláčiky budú ešte chutnejšie
  3. Medové rezy, parížske rožky, linecké aj laskonky: 12 obľúbených vianočných dobrôt v karamelovej verzii Medové rezy, parížske rožky, linecké aj laskonky: 12 obľúbených vianočných dobrôt v karamelovej verzii
  4. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Baba na plechu: 11x haruľa, úžasné jedlo zo zemiakov, ktoré majú gazdinky radšej než placky. Prečo? Baba na plechu: 11x haruľa, úžasné jedlo zo zemiakov, ktoré majú gazdinky radšej než placky. Prečo?
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky