Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Srdce na víne

rein - fotkarein, 3. decembra 2011
Srdce na víne
Foto: rein

Milujem omáčky a knedle,viac nemám čo povedať.

8
porcií
20 minút
príprava
90 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks
1 ks
150 ml
2 ks
5 ks



Postup

  1. 1

    na oleji opražíme cibuľku pridáme srdce nakrájané asi na centimetrové kocky,soľ,bobkový list,nové korenie.

    Srdce na víne - obrázok 1
  2. 2

    Asi v polčase pridáme víno a dusíme.Keď sa dopije fľaška,srdce by malo byť mäkké.Platí to iba pre milovníkov vína.Na záver pridáme smotanu,zátrepku z múky a keď sa omáčka dostane do varu,ocukríme a okyslíme citronovou šťavou a odstavíme.Podávame s knedľou.

    Srdce na víne - obrázok 2

Diskusia k receptu

Pridaj koment
7967_1315899889 - profilový obrázok
mataliptak
mataliptak
jééj toto moj manžel miluje ... dakujem za pripomenutie :-) už pričí toto chcem :-))
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Robila som dávno, niekedy skombinovala s pľúckami, ale nie s vínom ( nepijeme),asi by som mala zasa spraviť, ale len zo srdiečka.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Zabudla som podotknúť, že ja si srdce predvarím a až potom pokrájam na rezančeky. Smotanu sladkú zmiešam s kyslou večer pred tým. Bude lahodnejšia.
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
Ja som srdcia, ani pľúcka nikdy nevarila a ani nejedla, vravia, že je to dobrota. Mala by som vyskúšať, ochutnať.
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Vnútornosti ako srdce, mozočky, pľúcka, býčie žľazy atď. u nás nedostať, všetko zbaštia rakúšania a ešte nedávno vykrikovali aké sú vnútornosti nezdravé.
Nie je tam priveľa smotany a málo vína heh ?
Je to dobrotka, to na prvý pohľad vidno, oceňujem aj vtipný a zrozumiteľný popis. Jednoducho si jednička s *.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
karolka
karolka
Poznám tento recept, ale ja omáčku trochu zahustím škrobovou múčkou a podávam s cestovinami, t. j. bez smotany a bez knedlí. Srdce tiež predtým povarím.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Nanukové rezy (fotorecept)

Nanukové rezy (fotorecept)

Písecká torta od Mirky (fotorecept)

Písecká torta od Mirky (fotorecept)

Ľahučké vysmážané zemiakové pagáčiky (Krumplis pogácsa) (videorecept)

Ľahučké vysmážané zemiakové pagáčiky (Krumplis pogácsa) (videorecept)

Makový koláč

Makový koláč

Tipy na články z Varechy

Domáce sú naj: 11 receptov na sladké raňajkové pečivo. A nebudú to len lúpačky...

Domáce sú naj: 11 receptov na sladké raňajkové pečivo. A nebudú to len lúpačky...

Expresne hotové: Rýchle tipy na jednoduché halloweenske pochúťky z toho, čo máte doma

Expresne hotové: Rýchle tipy na jednoduché halloweenske pochúťky z toho, čo máte doma

Bocuse d´Or: Prestížnu súťaž kuchárov vyhral šéfkuchár, ktorý spolupracoval aj s Varechou

Bocuse d´Or: Prestížnu súťaž kuchárov vyhral šéfkuchár, ktorý spolupracoval aj s Varechou

6x zázračný koláč: Stačí len zamiešať cesto, naliať na plech a upiecť. Ale ten výsledok vás zaručene prekvapí

6x zázračný koláč: Stačí len zamiešať cesto, naliať na plech a upiecť. Ale ten výsledok vás zaručene prekvapí



Redakčné tipy z Varechy
  1. Objavte všetky jej podoby: 11 receptov z červenej šošovice. Aj čipsy z nej spravíte! Magazín Varecha: Objavte všetky jej podoby: 11 receptov z červenej šošovice. Aj čipsy z nej spravíte!
  2. Nanukové rezy Zákusky: Nanukové rezy
  3. Krehké koláče: Galetka, crostata, tart... Čo je čo a v čom sa líšia? Magazín Varecha: Krehké koláče: Galetka, crostata, tart... Čo je čo a v čom sa líšia?
  4. Makový koláč Koláče: Makový koláč


Najnovšie video z TV Varecha
  1. „Pošťastilo“ sa vám pripáliť omáčku? Takto ju ešte môžete zachrániť
    „Pošťastilo“ sa vám pripáliť omáčku? Takto ju ešte môžete zachrániť

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Nanukové rezy (fotorecept) Nanukové rezy +fotopostup
  2. Jablkové záviny Jablkové záviny
  3. Makový koláč Makový koláč
  4. Písecká torta od Mirky (fotorecept) Písecká torta od Mirky +fotopostup
  5. Plnené tekvicové šišky (fotorecept) Plnené tekvicové šišky +fotopostup
  6. Krkovička s červenou kapustou a lokšou Krkovička s červenou kapustou a lokšou
  7. Strúhaný jablkový koláč so snehom Strúhaný jablkový koláč so snehom
  1. Úžasný jablkový zákusok (videorecept) Úžasný jablkový zákusok +video
  2. Kocky s gaštanovým pyré (fotorecept) Kocky s gaštanovým pyré +fotopostup
  3. Rýchle bryndzové pečivo (videorecept) Rýchle bryndzové pečivo +video
  4. Kokosová torta (fotorecept) Kokosová torta +fotopostup
  5. Vajíčková nátierka (fotorecept) Vajíčková nátierka +fotopostup
  6. Karfiolové placky Karfiolové placky
  7. Medovo-karamelová kocka bez vaľkania - falošná Marlenka (videorecept) Medovo-karamelová kocka bez vaľkania - falošná Marlenka +video
  1. Nepečený Opitý Izidor Nepečený Opitý Izidor
  2. Bábovka s brusnicami, rumom a mandľami podľa Jožky Zaukolcovej (fotorecept) Bábovka s brusnicami, rumom a mandľami podľa Jožky Zaukolcovej +fotopostup
  3. Holandský rezeň Holandský rezeň
  4. Úžasný jablkový zákusok (videorecept) Úžasný jablkový zákusok +video
  5. Kocky s gaštanovým pyré (fotorecept) Kocky s gaštanovým pyré +fotopostup
  6. Vianočné perníčky Vianočné perníčky
  7. Hovädzia gulášová polievka Hovädzia gulášová polievka
  1. Ako spraviť úhľadné, rovnako veľké fašírky či burgery? Túto pomôcku máte určite doma Ako spraviť úhľadné, rovnako veľké fašírky či burgery? Túto pomôcku máte určite doma VIDEO
  2. Slané mafiny so šunkou a s kukuricou Slané mafiny so šunkou a s kukuricou VIDEO
  3. Polievka z pečenej cvikly Polievka z pečenej cvikly VIDEO
  4. Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy VIDEO
  5. Jednoduché zemiakové placky Jednoduché zemiakové placky VIDEO
  6. Zapekané gnocchi s hubami a klobásou Zapekané gnocchi s hubami a klobásou VIDEO
  7. Pečené tekvicové nugetky Pečené tekvicové nugetky VIDEO
  1. 6x zázračný koláč: Stačí len zamiešať cesto, naliať na plech a upiecť. Ale ten výsledok vás zaručene prekvapí 6x zázračný koláč: Stačí len zamiešať cesto, naliať na plech a upiecť. Ale ten výsledok vás zaručene prekvapí
  2. Čo variť tento týždeň: 14 tipov na všedné dni, Halloween aj dušičkový víkend Čo variť tento týždeň: 14 tipov na všedné dni, Halloween aj dušičkový víkend
  3. Sladké opojenie: 10 makových zákuskov, ktoré si vás podmania na prvé ochutnanie Sladké opojenie: 10 makových zákuskov, ktoré si vás podmania na prvé ochutnanie
  4. Sedem sviatočných: Anjelsky dobré koláčiky na Sviatok všetkých svätých Sedem sviatočných: Anjelsky dobré koláčiky na Sviatok všetkých svätých
  5. Do školy aj do práce: 12x voňavé škoricové koláče do ruky Do školy aj do práce: 12x voňavé škoricové koláče do ruky
  6. Známe aj nové: 11 výborných tipov, čo navariť z mletého mäsa Známe aj nové: 11 výborných tipov, čo navariť z mletého mäsa
  7. 10x rybacia nátierka: Z konzervy sardiniek či tuniaka, kúska údenáča aj lososa 10x rybacia nátierka: Z konzervy sardiniek či tuniaka, kúska údenáča aj lososa

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl 15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl
  2. Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás? Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás?
  3. TOP rebríček: Toto sú najlepšie septembrové videá. Kraľuje im 200 rokov starý recept! TOP rebríček: Toto sú najlepšie septembrové videá. Kraľuje im 200 rokov starý recept!
Ďalšie rebríčky