Varené (recepty chronologicky)

Jelenie líčka

Hlavné jedlá

Jelenie líčka očistíme od mastných častí, ale menšiu časť masti ponecháme na líčkach. Na oleji...

Jeleň na smotane

Hlavné jedlá

Očistené, umyté jelenie mäso prešpikujeme slaninou. Na rozohriatom oleji orestujeme mäso osolené a okorenené dôkladne...

Polievka zo suchého hrachu

Manžel protestoval , že už nebude slepačiu , aby som ju už nevarila aj...

Paprčkový guláš

Môj manžel rád varí. Občas si pochutnávame aj na paprčkovom guláši. Recept je jednoduchý, tak...

Hrášková polievka - veľmi rýchla

Najlepší rýchly recept na teplú polievku - ak vynechám sáčkové :-)

Jarná zeleninová polievka

Chutná jarná alebo letná zeleninka v polievkovej podobe

Polievka Čír

Táto polievka sa varí myslím na celom našom území len ju každý pozná podľa iného názvu, čo...

Pohánkové halušky s cottage cheesom- bezlepkové

Tieto halušky som robila aj s obyčajnou polohrubou múkou a veľmi som si ich obľúbila. Keď...

Lemon Curd

Tak a je hotovy... Lemon curd pouzivam, no doteraz som si to vzdy zlahcila a kupila...

Pečenová nátierka

Túto pomazánku mám veľmi rád a vydrží dlho v chladničke.

Kapustova polievka za 15 minút

Je to jedlo v jednom hrnci v kuchte je hotové za 15 minut.

Liptovské studenô - Huspenina

Rozmýšľala som , čo by som také dobré navarila. Aby to bolo mňamo, ale...

Dusená kapusta

K dobrej pečenej kačke , je dobrá aj dusená kapustička , ale k fotoreceptu pečenej...

Domáca bravčová tlačenka

Opäť vám sem pridám niečo originál domáce, veľmi chutné, krásne voňavé.

Zemiakové knedle plnené údenym masom

Uvarené zemiaky ošúpeme a spolu s očistenými surovými zemiakmi postrúhame na jemnom strúhadle. Zľahka osolíme, pridáme vajce...

Slivkové knedle s makom z krupicového cesta

Recept z krupicového cesta robíme preto, lebo je menej časovo náročný ako zemiakové cesto.

Zeleninová polievka s vegetovo-cesnakovou zápražkou

Keďže nemám rada múčne zápražky do polievok, lebo sa z nich priberá :-), tak som...

Rybacie guľky v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Pochúťky pre úplných začiatočníkov.

Pirohy z jahodami

Tento recept mám od jednej známej z polska. Deti ho majú veľmi rady .

Variácia na sabayon

Dezerty

Žĺtka, cukor a víno dáme do misy a šľaháme nad parou, kým sa nevytvorí krémovo–penistá...

Mrkvová polievka s medom a chilli

. na zahriatie...

Maďarský guláš

Guláš môžeme na akýkoľvek spôsob.

Mäsová omeleta v lístkovom ceste

Kuracie mäso

Dnes som to robila prvý krát a riskla som to aj s fotením. Podarilo sa mi...

Sirup z bazy čiernej

Nápoje

je to veľmi zdravé a tento rok ho už pripravujem druhý krát a recept mám od starenky ....

Cestovinový šalát

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Papriky, rajčiny, cibuľu, salámu pokrájame na malé kocky, ...

Nedeľná raňajková mačanka

Vždy, keď varím kapustnicu, mám z kapusty aj kyslú kapustovú vodu, teda "jušku", ...

Zemplínske pirohy

V každej oblasti sa pirohy robia inak, s inou plnkou. Ja som sa tieto naučila...

Polievka z húb - podpiniek

Keďže ma manžel zásobil hubami, tak ich "musím" spracovávať.

Liečivý čaj na zahriatie

Nápoje

Tento čaj robím v zime, keď sa potrebujem zohriať, ale hlavne vtedy, keď mám...

Sedliacka šampiňónová polievka

je to moja obľúbená polievka a stojí zato ju skúsiť

Reginette s pestom, tuniakom a paradajkami

Som zástancom jednoduchých vecí a to isté platí aj u mňa v kuchyni. Nemám rada prekombinované...

Ovarová polievka s hríbami a pečené koleno

Cez víkend ma napadlo uvariť jedlo "dva v jednom" ako to robievala voľakedy moja mamka a určite...

Domáca kapustnica

Domáca preto, že je varená z dobrej doma naloženej kyslej kapusty. Každá kuchyňa má ten...

Slivkový kompót s červenou cibuľou (k citrónovej torte)

Dezerty

Slivky ošúpeme a odkôstkujeme a nakrájame na mesiačiky. Cibuľu nakrájame takisto na mesiačiky.

Brokolica s cesnakovo syrovým krémom