Kosáky s kapustou a tvarohom

janetteb - fotkajanetteb, 1. apríla 2011
Kosáky s kapustou a tvarohom
Foto: janetteb

Toto je iný spôsob na oblúbené halušky ,ktoré má v obľube moja dcéra..Je to podobné ako fliačky s kapustou,ja som robila domáce cesto ktoré Zobraziť celý popisToto je iný spôsob na oblúbené halušky ,ktoré má v obľube moja dcéra..Je to podobné ako fliačky s kapustou,ja som robila domáce cesto ktoré je pokrájané tak cik-cak ..:-DD a možno preto sa volaju kosáky,že maju tvar kosy..tento názov sa používa v širšom kruhu našej rodiny..

Suroviny

podľa potreby
2 ks
 podľa potreby
 hlávková




Postup

  1. 1

    Cesto na kosáky si pripravíme klasicky z vajičok,soli,trocha vody a múky na cesto,ktoré si vyvaľkáme na pomúčenéj doske na tenký plát.Ten potom zložime na polovicu a potom ešte raz,vznikne nam štvrtinka.,tú narežene na štyri pláty..dva a dva dáme na seba a potom už len krájame cik cakovito..necháme ich trocha preschnuť a potom uvaríme v osolenej vode.

  2. 2

    Kapustu si pripravíme ako na tradičné halušky a tak aj na tvarohové..akurát tam pridáme kosáky :-DD

Diskusia k receptu

zdezda
jéjda:-) fliačky s hlávkovou kapustou na slano i na sladko poznám, aj ľúúúúúbim, ale nikdy som ich ešte+ s tvarohom nerobila a nejedla, vyskúšam, dík
zinnajdha
ukladám, hlavne pre ich názov. Mám veľa trávy a celé leto kosím a kosím, tak si uvarím kosáky.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia