Morčacie s osikovcami a paprikou
Veľmi rýchle jedlo, ktoré je príznačné na jeseň, kedy je hubárska sezóna. Vybehol som na...
Trnavská pikantná nátierka (jednoduchá)
U nas v Trnave znama ako trnavska pomazanka (v tomto pripade jej zjednodusena verzia) . Minuly...
Polievka zo sušenými hríbami
Túto jeseň sa hríbom darí, aj my už máme slušnú zásobu na zimu nasušenú a ja...
Tekvica plnená kuracím mäskom a mandľami
Mandle si namočíme na chvíľu do vody aby zmäkli. Tekvicu umyjeme, prekrojíme na poli a...
Jabĺčkové pité podľa mňa
Ako som sa zbavila starých jabĺk v pivnici a urobila miesto pre nové :-)
Hríbová omáčka
Ak potrebujem dobre a rýchlo navariť, siahnem po hubách a spravím omáčku. Najlepšia je samozrejme...
Kelovo-cícerová polievka
Tak tomuto hovorím pravá jesenná polievka. Vynikajúci kel, cícer a chilli paprička. V tomto...
Honosná medová kačica
Vezmete kačku, nacpete ju, upečiete a potom už len odfukujete. Priznávam, mal som...
Apple crumble
. pod týmto názvom sme čítali recept na tento jablkový koláč na angličtine v piatej...
Jablkový koláč s karamelovou omáčkou
Cesto1: maslo a cukor vymiešame do peny, pridáme postupne vajce, žltko, múku a vypracujeme...
Pečená krkovička s kuriatkami na víne a na masle
Táto jeseň je štedrá na huby a dostala som krásne kuriatka, ktoré priam volali po výbornom...
Jednoduchá nátierka z kačacej pečienky
Na obed sme mali klasické "kačko-knedlo-zelo". A z peknej pečienky z domácej vykŕmenej husokačky som urobila...
Bravčová pečeň restovaná s václavkami a bylinkami
Po dlhej dobe zas nastala vzácna chvíľa, že som si robila obed iba pre seba, ...
Jesenný kapustový šalát s mrkvou
Tejto kapustovej závislosti som prepadla už dávno. Pravidelne na jeseň sa stáva mojou večerou :)
Sýta polievka z ružičkového kelu
Ružičkový kel - začína jeho sezóna a nakoľko ho mám veľmi rada pripravila som dnes z neho...
Zapekaná plnená tekvica
v obchode na mňa pozerala táto pekná tekvička :) dostala som na ňu chuť, a spravila...
Tekvicová minestrone
Polievočka, ktorá zahreje a poteší nie len v sychravom počasí. S ciabattou chutí tak taliansky,...
Varené víno z Winterfellu
Milujem varene vino! Pila by som ho na litre - avsak vravia, ze je navykove :)...
Fašírky s dubákmi a so syrom Ementál
Huby, mäso a syr sú vynikajúca kombinácia. Zvolila som teraz dubáky, mleté mäso a...
Paradajková polievka RAW
Včera som hľadala recept na paradajkovú raw polievočku. Kedže som v každom recepte našla niečo čo...
Bábovka z mikrovlnky
Tento recept mam z jednej mojej kucharskej knihy. Ale ked som ho vyskusal tak moc mi...
Jednoduché grilované kuracie špízy s cuketou a hubami
Najlepšie jedlo pripravené vonku, keď sa chcete s priateľmi alebo s rodinou najesť :P
Hruškovo-pomarančový džem s hrozienkami a orechami
Zostali mi ešte bodkavé hrušky na sparcovanie a tak som sa rozhodla urobiť ešte z nich džem......
Polievka z bedle
Celé leto nerástli, žiadne, až teraz sa objavili bedle. Nohy idú na sušenie na...
Hríbový guláš
Dnešný hubársky úlovok malých suchoríbkov by bolo škoda krájať na sušenie, tak skončili v guláši.
Jablkový džem
Dostala sa som kopu domácich jabĺk, nestriekané, ale strašne červivé, alebo lepšie povedané, ...
Domáci kváskový chlieb
Receptov na kváskový chlieb je tu už dosť, ale aj tak pridávam ten svoj... kvások som...
Zeleninovo-hubová polievka
... a opäť inšpirácia od priateľa Máčika - naozaj výborná voňavá polievočka :)
