Poriadny domáci hamburger

lali87 - fotkaLali87, 26. mája 2014 15:52
Ďalšie recepty »
Poriadny domáci hamburgerFoto: lali87

Konečne som po dlhšom čase opäť vytiahol gril a toto som na ňom vyčaroval :)

4
porcie

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Priznám sa, že sa mi nechcelo piecť nejakú žemľu, tak som si ich kúpil. Tie kupované sú dokonca trochu aj sladké, s nimi mi to chutí trochu viac.

  2. 2

    Hovädzie mäso som si pomlel, pridal trošku soli, čierneho korenia, chilli a cesnaku. Vytvaroval som si z neho placky, asi tak centimeter hrubé a väčšie ako žemle, nech sa mi mäso nestratí, keď sa spečie. Slaninu odporúčam piecť v trúbe tak, že ju dáte na papier, na slaninu dáte ďalší papier a zaťažíte plechom alebo napr. miskou...

  3. 3

    Ako si spravíte poschodia už nechám na Vás, ja som dal na spodnú žemľu sladkú chilli omáčku, syr cheddar, slaninu, mäso, opäť slaninu, cibuľové krúžky, trošku tatárskej omáčky a ľubovoľný šalát, prikryjete vrchom žemle.

  4. 4

    Dobrú chuť :)

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist