(recepty chronologicky)

Karfiolovo-syrové fašírky

Vo vode, kde sme dali soľ a kari korenie uvaríme karfiol do polomäkka, odstavíme zo...

Ríbezľový koláč

Plná chladnička ríbezli, tak čo s nimi :)

Čučoriedky zasýpané cukrom s vajcovým koňakom

Každý rok zaváram čučoriedky a vždy rovnako presýpam cukrom, iba mením to, čím ich ochutím....

Tvarohové žemličky so sezamom

Pečivo je zvrchu chrumkavé, dnu mäkké a čiastočne chutí po mliečnej bielkovine z tvarohu. Recept...

Ciabatta s Bajkalom

Komerčný recept od šéfkuchára Mareka Orta

Pistáciové rožky z Talianska

Tieto rožky urobili na mňa obrovský dojem a skôr som vychutnávala ich krehkosť a ľahkosť a ani...

Cestoviny s kuracími prsiami a brokolicou

Možno to nevyzerá najlepšie ale je to výborné !!! Kuracie prsia si osolíme, okoreníme čiernym korením a...

Čerešňovy džem

Tento rok máme dosť čerešní a tak som uvarila perfektný džem, ktorý zvládne aj začiatočník.

Tvarohovo-syrový koláč so špenátom a paradajkami

Z hladkej celozrnnej (alebo obyčajnej bielej) múky, nasekaného vychladeného masla a 1 čl soli rukami rýchlo...

Hrachová polievka s párkom

Polievky

Do hrnca s vodou si dáme hrach a dáme variť. Keď je hrach už skoro uvarený,...

Lúskový krém so strateným vajcom

Dostali sa mi do rúk od svokry čerstvé fazuľové lúsky, tak som pripravil tento krém- omáčku, ...

Bezlepkové veterníčky

veľmi chutné

Bezlepkový tvarohovo-jahodový koláč

cesto: z bielok sneh, žĺtka vyšľahať s cukrom do toho striedavo prilievať teple mlieko s...

Bezlepkový ovocný tunel

Bielka vyšľaháme na sneh. Žĺtka vyšľaháme c cukrom do peny, postupne prilejeme mlieko a rum,...

Bezlepkové tiramisu

chutné maškrtenie pre bezlepkáčov:)

Bezlepkový Raffaello zákusok

sladky , chutný, bez lepku

Kuracie závitky Saltimbocca

Ide o recept z talianskej kuchyne, tentokrát sú to závitky z kuracích pŕs, jednoduchý a...

Teľacie líčka na pive so zeleninou

Nátierka zo syra Rival - trochu ináč

Manžel má rád pomazánky. Ráno ho čakal na stole tento tanier.

Kuracia pečienka na cibuli so zemiakovou kašou

Hľadala som na internete recept na kuraciu pečienku. Zapáčil sa mi recept od Jara Žídka

Opitá bábovka (Whiskey-soaked Chocolate Bundt cake)

Upiekla som bábovku podľa receptu z New York Times magazínu. Veľmi chutná, stojí za vyskúšanie....

Letný ríbezľový koláč

Môj obľúbený. Dnes s ríbezľami. Pred pár dňami malinový. A už sa teším na...

Kuracie na cukete s pečenou cuketou

A opäť nám rastú cukety, máme ich požehnane a tak využívam túto výbornú zeleninu a pridávam...

Bravčové na zelenine a smotane

Bravčové mäso

Takýto obed bol dnes rýchly a výborny.

Vyprážané kuracie prsia plnené marhuľami

Veľmi ľahký obed s kuracími prsiami , ktoré som naplnila čerstvými marhuľami a strúhaným syrom....

Lúsková omáčka s perkeltom

Bravčové mäso

Tak som sa dočkala prých tohoročných lúskov. Hneď som z nich spravila polievku a aj...

Jelenie stehno na čiernom pive

Čokoládová torta s orechovou plnkou

Torty

Recept vyberám zo starej, zažltnutej kuchárky z roku 1948, ktorú vydal Ženský spolok v Trenčíne,...

Lečo z trúby

Počas dní, keď je vonku takýto hitz, človeku sa ani nechce variť, mastné mäsoobžertsvo...

Pečené šampiňóny so špenátom a syrom feta

Komerčný recept

Kuracie placky s cuketou

Sú proste vynikajúce.

Domáce provensalské korenie (Herbes de Provence)

Úžasná symfónia vône a chuti ktorá sa hodí sa k mäsu, rybe, do šalátov, ...

Rýchle sicílske cestoviny s cesnakovou strúhankou

Cestoviny

V dnoch ked sa clovek griluje za ziva, sa da varit len rychlo, rychlo...

Bravčová panenka plnená sušenými slivkami

Bravčové mäso

Letný zeleninový hrniec s mletým jahňacím mäsom