Maslové sušienky fotorecept

Name: Maslové sušienky (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: porcií
Ingredients: cukor kryštálový, 1/2 hrnčeka; maslo, 100 g; voda, 1/3 hrnčeka; soľ, 1/4 ČL; múka hladká, 2 hrnčeky; prášok kypriaci, 1/2 ČL

monika250, 11. októbra 2015

Foto: monika250

Z Číny mi prišli nové vykrajovátka, tak som ich musela hneď vyskúšať :) Asi budú vhodné hlavne na Veľkú noc.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

8-10 minút
na 180 °C

Suroviny

1/2 hrnčeka	cukor kryštálový
100 g	maslo
1/3 hrnčeka	voda
1/4 ČL	soľ
2 hrnčeky	múka hladká
1/2 ČL	prášok kypriaci

Postup

1
Maslo dáme rozpustiť do hrnčeka, postupne pridávame všetky suroviny okrem múky a kypriaceho prášku. Necháme zovrieť a odstavíme z ohňa. Necháme chladnúť cca 20 min.
2
Roztopenú zmes postupne pridávame do múky s kypriacim práškom a vypracujeme cesto. To dáme na 2 hodiny do chladničky. Potom cesto vyberieme, vyvaľkáme na asi 0,5 cm hrúbku a vykrajujeme :)

3
Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 180°C cca 8 minút, pokial nie sú okraje zlatisté. Mne z tejto dávky vyšli 3 plechy sušienok.