Tvarohová pochúťka

Name: Tvarohová pochúťka
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 2 ks; cukor kryštálový, 220 ml-hrnček; olej, 110 ml; múka hladká, 450 ml; prášok do pečiva, 1 bal.; cukor vanilkový, 1 bal.; mlieko, 220 ml; kakao, 1 PL; mlieko, 450 ml; puding vanilkový, 2 bal.; cukor kryštálový, 4 PL; tvaroh mäkký, 500 g; maslo, 250 g; rum, 2 PL; čokoláda na varenie, 200 g; smotana kyslá, 400 g

3sandra3, 11. októbra 2015

Foto: 3sandra3

Recept pochádza z kalendára z tohto týždňa.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
na 175 °C

Suroviny

Cesto:
2 ks	vajce
220 ml-hrnček	cukor kryštálový
110 ml	olej
450 ml	múka hladká
1 bal.	prášok do pečiva
1 bal.	cukor vanilkový
220 ml	mlieko
1 PL	kakao
Krém:
450 ml	mlieko
2 bal.	puding vanilkový
4 PL	cukor kryštálový
500 g	tvaroh mäkký
250 g	maslo
2 PL	rum
Poleva:
200 g	čokoláda na varenie
400 g	smotana kyslá

Postup

1
Cesto: múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme kryšt. cukor , vanil.cukor, vajcia, mlieko, olej a všetko spolu vymiešame na hladké cesto. Plech potrieme olejom, posypeme múkou, vylejeme polovicu cesta a do druhej vmiešame kakao. Toto druhé cesto vylejeme na svetlé cesto. Vložíme do vyhriatej rúry na 175 st.C a pečieme 20-30 minút. /Ja som urobila iba kakaové cesto/.
2
Krém: Z mlieka, kryšt.cukru a vanil.puding. práškov uvaríme hustý puding. Do teplého pudingu postupne vmiešavame zmäknuté maslo a šľaháme. Potom pridáme tvaroh a rum. /ja som pridala do krému ešte aj 3 PL práškového cukru/. Vyšľaháme krém a natrieme ho na vychladnuté cesto.
3
Poleva: Čokoládu rozpustíme nad parou, keď trochu vychladne, vmiešame do nej kyslú smotanu. Natrieme na koláč. Dáme stuhnúť do chladničky.