Štrúdľa pre lenivých fotorecept

Postup

1. 1

   Heru si roztopíme v hrnčeku.
2. 2

   Krupicu,múku,cukor,pr.do pečiva a vanilkový cukor dobre zmiešame v miske.
3. 3

   Vymastíme si plech na pečenie.Na tukovú vrstvu rovnomerne rosypeme 2/3 suchej zmesi a hojne pokvapkáme roztopenou herou,tiež cca.2/3 množstva.

   
4. 4

   Do väčšej misky si vyklopíme tvaroh,osladíme,pridáme vanilkové cukre,hrozienka.Premiešavame a postupne prilievame mlieko,je možné,že budete potrebovať aj viac mlieka,alebo aj menej,záleží od tvarohu.Zmes má byť takmer tekutá,prípadne konzistencie riedkeho pribináčika.Dochutíme troškou rumu,a ak je treba ešte dosladíme.

   
5. 5

   Tvaroh navrstvíme na pokvapkanú zmes.

   
6. 6

   Zbytok suchej zmesi rovnomerne nasypeme na tvarohovú plnku a opäť pokvapkáme zvyškom rozpustenej hery.

   
7. 7

   Pečieme v predhriatej rúre prvých 10 minút na 160 st,potom zvýšime na 180 st a pečieme približne hodinu doružova.

   
8. 8

   Koláč necháme úplne vychladnúť a až potom krájame,inak by sa nám rosypal.Dobrú chuť.

   
9. 9

   Ak chcete robiť koláč s jablkami,očistené a postrúhané jablká ochutíme cukrom,škoricou a hrozienkami a navrstvíme na pokvapkanú zmes,postup je rovnaký ako pri tvarohu.Jablká môžte nahradiť aj iným ovocím,aj kompótom,dôležité je,aby bola plnka dosť tekutá,alebo šťavnatá.Dobrú chuť.