Moja bábovka fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 10. októbra 2015
Moja bábovka (fotorecept)
Foto: luwinka

Dnes som upiekla našu najobľúbenejšiu bábovku. Je ľahučká ako pierko. Odporúčam vyskúšať.

40 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks
250 g
250 g
125 ml
125 ml
1 bal.
2 PL




Postup

  1. 1

    Žltky vymiešame s cukrom, pridávame olej a miešame nahladko. Múku si rozmiešame s práškom do pečiva. Pridáme do cesta , potom mlieko a nakoniec zľahka primešame sneh z bielok. Z cesta si odoberieme do menšej misky a pridáme kakao , zamiešame,aby nám vzniklo tmavé cesto. Formu si vymastíme tukom a vysypeme múkou po celom obvode. Najskôr kladieme lyžicou bledé cesto , potom tmavé cesto a zasa bledé cesto , a ešte raz tmavé a nakoniec bledé cesto. Dáme do vyhriatej trúby . Pečieme na 180 stupňov 40 minút.

    Moja bábovka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Upečenú bábovku vyklopíme na podložku a necháme ju vychládnuť.

    Moja bábovka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Povrch aj boky posypeme práš. cukrom.

    Moja bábovka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    V reze.

    Moja bábovka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pokrájaná na kúsky.

    Moja bábovka (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

luss44
ozaj pekná, lahučká, aj zaujímavá kresba sa Ti podarila :) vyskúšam, ale uberiem z cukru.
marianne
Najskor som si musela nasadit okuliare, lebo vyzerala ako makova..Ma naozaj velmi peknu strukturu s tym kakaom a cela je velmi vydarena..
dorisa
pekná bábovka, urobila si mi chute..idem si dať vanilkový koláčik z francúzskeho týždňa Lidl




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia