Sezónne a sviatočné jedlá

Možno už viete, že rada robím - varím pokrmy zo zemiakového cesta. Tento je jeden...

Chrbát z mladého prasiatka s hrachovým pyré

Bravčové mäso

Chrbát z mladého prasiatka (karé) osolíme, okoreníme a marinujeme cez noc s cesnakom a bylinkami, ...

Syrové pagáče

Slané chuťovky

Dostala som nový recept na výborné slané tak som vyskúšala a tu je výsledok.

Bratislavské rožky

Na dnes som upiekla chutné bratislavské rožky plnené orechovou plnkou.

Zelené fazuľky na grécky spôsob

Jednoduchý, zdravý a rýchly recept priamo z Grécka. Je sezóna zelených fazuliek, tak si...

Veterníky s bryndzovou plnkou

Veterníky robené ručne a plnka je netradičná.

Čerešňová bublanina

Včera mi prišla Delimano rajnica. Hneď som ju vyskúšala. Upiekla som v nej bublaninu....

Granadír s domácou slaninkou

Čo povedať k tomuto receptu Stará dobrá klasika ešte mojej prababky. Lacné, jednoduché, ...

Muffiny s čokoládovou plnkou

Toto som upiekla k synovým narodeninám pre jeho spolužiakov a učiteľov. Neviem, či sa mi...

A ešte jeden plnený baklažán...

Tak, ako zacinaju horuce dni, dostavame stale viac chut na nieco lahsie. Tu je...

Rychlá koprovka s vejcem a novým bramborem

Trochu se nad sebou zamýšlím, jestli vůbec tenhle chronicky známý recept přidávat. No ale pak...

Domáca pizza

Obľúbený recept :-)

Šalát s granátovým jablkom a avokádom

Trocha tu naruším reťazec lákavých múčnikov ľahším exotickým šalátom plným antioxidantov.

Tuniakové špagety

Jednoduchý a rýchly recept.

Vývar z hovězího žebra (caldo de costilla)

Hovädzie mäso

Silný vývar, v Kolumbii známý jako náš "vyprošťovák" po náročném tahu :-) Podávají všude velký kus...

Rugelach

Už vôňa týchto židovských koláčikov po masle, džeme, škorici a orechoch je ohromná a čo...

Vegan palacinky (pancakes)

Dezerty

Nie sú to síce tie naše klasické palacinky, ale príprava je v podstate taká istá a...

Rezance s baklažánom, hríbami, tofu a zeleninou

Pokiaľ niekto nie je odporca dobrého jedla, toto by malo chutiť každému. :) Je to...

Kokosový nápoj s limetkou

Nápoje

Osviežujúci letný drink bez alkoholu je na sparný deň ako stvorený. Inšpiráciu na tento som našla...

Špenátové Gözleme

"Ispanakli gözleme" Viaceri uz toto jedlo poznaju :-) Je to tenke cesto, ktore sa plni podla...

Pstruh na masle s rozmarínom

Keďže máme teraz pravidelný prísun pstruhov, dokonca aj dnes manžel doniesol, tak sme si ich...

Bravčový perkelt so sušenými paradajkami

Bravčové mäso

Po dlhom čase som pri príprave mäsa nepoužila tlakový hrniec. Šťavu som ničím nemusela zahustiť.

Rebarborový tarte tatin so škoricou

Tarte tatin je šup-šup koláč. Aj keď niekto by mohol mať pred karamelom rešpekt, ako...

Cícerové guľky

Tento receptík som si priniesla z wellness pobytu v kúpeľoch Dudince. Počas pobytu som si vyberala...

Králík na víně 2 v 1

Proč králík 2 v 1. V popisu a fotopostupu zastavím králíka v jedné fázi, kdy...

Svieži rebarborový koláč s jogurtom

Veľmi chutný letný koláčik.

Bryndzová nátierka

Bryndzu dáme do misky a pridáme dve kopcovité lyžičky masla.

Bryndzová lokša

Je čas bryndze, halušiek a pirohov sme už prejedení, v mrazáku mi zostalo zopár lokší,...

Králík na hlávkovém zelí v Remosce

Tak králík pokračuje. Jednak proto, že máme rádi králičí maso a také proto, že...

Slovenská ryža, alebo orzo s fazuľkovými luskami

Predstavujem Vám variant rcp obohacovania príloh k mäsám, alebo aj ako samostatného chodu. Takto pripravenú...

Pappa al Pomodoro

Chlebovo paradajková polievka z Toskánska. Prvýkrát som ju tam aj jedla, v jednej lokálnej ...

Cviklové carpaccio s bryndzovou penou

Kôprová omáčka s duseným hovädzím

Hovädzie mäso

Včera mi suseda podala kôpor, už keď mi ho podávala, vedela som čo s ním...

Šťavnatý syrový krupicový dezert

Irmik tatlısı. Dalsi sladký turecky desertik, t entoraz so syrom :-) Je vynikajúci.

Hríbové pirohy s bryndzou a oškvarkami